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Che pesci pigliamo? | Falò | RSI Info 

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"Che pesci pigliamo?" di Paola Santangelo
Il consumo di pesce e frutti di mare è in crescita e in Svizzera ha raggiunto i 16 chili a testa all’anno. In crescita però anche le preoccupazioni degli ambientalisti. La situazione nei mari è drammatica, afferma il WWF Svizzera: si pesca troppo e con i metodi sbagliati.
Così, oggi, tre specie di tonno su otto, per esempio, sono già a rischio di estinzione.
Viaggio di Falò nella filiera ittica, per saperne di più su quel che mangiamo e per scoprire quali sono le scelte più sostenibili.
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2 авг 2024

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Комментарии : 18   
@chiarapedrinelli3485
@chiarapedrinelli3485 3 месяца назад
Sempre avanti voi dell'informazione Svizzera.GRAZIE!
@69vicemax
@69vicemax 7 месяцев назад
Sempre bei servizi fate, complimenti.
@AlbertoPirrotta
@AlbertoPirrotta 4 месяца назад
Siamo Noi che scegliamo Cosa mangiare, non il mercato !
@MassimilianoBoveri
@MassimilianoBoveri 7 месяцев назад
Servizio molto interessante,comunque mi permetto di far notere che anche il WWF e¨un grande business,punto.Tragga poi ognuno le conclusioni che piu¨gli aggradano.Saluti.
@AlbertoPirrotta
@AlbertoPirrotta 4 месяца назад
Un lavoro durissimo il pescatore !!!
@disastroloco3499
@disastroloco3499 7 месяцев назад
Al minuto 13 ???
@carmelomarinaio2487
@carmelomarinaio2487 7 месяцев назад
Dalla Sicilia vi posso dire che il tonno e si è troppo riprodotto è stato troppo protetto e sono sparite tutte le sardine e le acciughe e tutto il pesce azzurro Per quanto riguarda tutto il resto della pesca gli strascichi fanno i danni immensi non solo per i pesci ma anche per l'ambiente perché trascinano troppo sottocosta e i controllori non vogliono controllare niente anche se vengono avvisati e chiamati 4:49
@paololargavagno8440
@paololargavagno8440 7 месяцев назад
Scusa ma come fai ad affermare che i tonno si sono riprodotti troppo? Hai consultato studi di tipo statistico? Fai parte di centri di ricerca che lavorano in questo campo? O sono impressioni personali di cui ti fidi? Vorrei capire sulla scorta di quale evidenza fai certe affermazioni. Ciao
@esseelettronica8507
@esseelettronica8507 7 месяцев назад
@@paololargavagno8440 Desidero risponderle per confermarle che il Sig Carmelo 2487 dice una sacrosanta verità da pescatore dilettante da almeno 50 anni negli ultimi 15 anni dopo l'avvento delle quote di pesca dei tonni la presenza dei pesci cosiddetti foraggio come sardine alici sgombri e persino i sugarelli sono praticamente scomparsi con un effetto devastate anche sulle specie del sotto costa Tutto ciò per consentire ai predatori finanziari giapponesi e coreani che comprano a peso d'oro i tonni catturati che poi vengono foraggiati all'interno di gabbie trainate da rimorchiatori per l'intero mediterraneo, con catture di pesce azzurro indiscriminato tale procedura di alimentazione ha impoverito le scorte di riproduzione di tali pesci foraggio con una paurosa diminuzione di essi. Poi non parliamo della pesca degli avannotti di quelle poche sardine ed alici o triglie e muggini che riescono a riprodursi catturate quando ancora non hanno nessun pigmento praticamente trasparenti , controlli manco a parlarne segnalazione o non segnalazione sei anni fa hanno abolito le forze di polizia marittima prima dei carabinieri e poi della polizia di stato ad onor del vero non è che cambiava molto visto che le diverse pratiche venivano svolte con la stessa consuetudine attuale. Se non ci fermiamo adesso ed non si impone la sola pesca con attrezzi manuali ed il controllo delle misure con grande rigidità il collasso sarà inevitabile. Inoltre i saputelli dell'europa in materia di pesca impongono quote e divieti incomprensibili . Faccio un esempio: una tonnara volante è autorizzata alla fine di aprile alla pesca della quota assegnata, sapete come tutto avviene ? Dopo aver individuato i tonni che in questo periodo dell'anno sono pronti alla riproduzione e estremamente pesanti è quasi immobili per le uova e per lo sperma le navi lanciano grandi quantità di sardine per attirare i tonni è poterli catturare, pesci che non si riprodurranno più visto che poi vengono immessi nelle gabbie al meno quelli che sopravvivono facendo scempio di sardine sgombri e costardelle congelate Bisogna tornare indietro è non consentire il saccheggio del mediterraneo per arrichhire questi pirati legalizzati da ignoranti legislatori che probabilmente non hanno mai visto il Mare. Ecco i tonni sono troppi e i pesci foraggio sono al collasso Torniamo indietro ho sarà troppo tardi. Niente tonnare volanti, strascichi pesca degli avannotti con reti spaventosamente grandi e con sacco come il velo delle spose nulla sfugge da tali marchingegni. E soprattutto leggi molto severe e controlli serrati senza scappatoie.Con sanzioni che prevedano il sequestro delle barche per almeno un anno senza pietà
@maurovenier8754
@maurovenier8754 6 месяцев назад
Minuto 13:42: "Il 97% del pesce di mare che mangiamo in Svizzera è importato": Se io fossi svizzero a questo punto mi farei domande soprattutto sul 3% rimanente, visto che in Svizzera di mare non ce n'è (o almeno non c'era ancora quando andavo a scuola... ma forse nel frattempo la geografia è cambiata).
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 5 месяцев назад
Ai arrivato uno ! 😜🤷🏼‍♂️… ai
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 5 месяцев назад
Il pesce più buono saporito e’ la triglia rossa
@maurovenier8754
@maurovenier8754 5 месяцев назад
@@fabrigasan2150 Squisita. Ma vista la quantità di lische non adatta a chi non ha pazienza ;-)
@AlbertoPirrotta
@AlbertoPirrotta 4 месяца назад
SMETTETELA DI MANGIARE CARNE !!! Come nel film Soylent Green I sopravvissuti del 1973 !!!
@enzofini4231
@enzofini4231 26 дней назад
La pazzie degli umani distruggono tutto
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