Cheese Cake Americana | Eu na Cozinha 

Confira a receita de Cheesecake de Morango e Amoras que a Angélica do Grano Bistrô (@granobistro), que também assina o cardápio do LCL Lounge em nossas lojas físicas, preparou para o quadro “Eu na cozinha”. 🥧🍓
O cheesecake é feito à base de biscoitos e cream cheese, proporcionando um mix de sensações e sabores, combinando a crocância e doçura dos biscoitos à acidez do morango e leveza do creme.
Uma sobremesa encantadora e saborosa para você dar às boas-vindas à primavera!
Ingredientes:
Para a base
300g de biscoito de leite triturado
150g de manteiga derretida
Para o recheio:
690g de cream cheese
Suco de meio limão
Raspas de um limão
1 colher de sopa de essência de baunilha
180g de açúcar
3 ovos
Para a geleia:
200g de frutas vermelhas congeladas
1/3 de xícara de açúcar
Suco de meio limão
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