Cheese Milk Dragon Fruit | by @sarongsarie (CINEMATIC 2023) 

CHEESE MILK DRAGON FRUIT
by @sarongsarie
Bahan jelly buah naga:
- 250gr buah naga (berat saat suda dikupas)
- 1 sachet/15gr nutrijel plain
- 100gr gula pasir
- 500ml air
Bahan cheese milk:
- 100gr keju cheddar / keju oles
- 500ml susu cair fullcream
- 100gr yogurt ( cimory squeeze )
- 80gr skm
Topping:
- natadecoco
- keju parut
Cara:
- haluskan buah naga, sisihkan
- campur dalam saucepan, jelly bubuk, air , gula, masak sampai mendidih
- tunggu uap panas hilang, kmudian masukkan buah naga yg td dhaluskan
- aduk rata
- tuang dalam wadah
- dinginkan hingga set
- siapkan bahan kuah, masukkan smua bahan ke chooper, susu bisa seperempatnya dlu
- setelah halus masukkan sisa susu, aduk rata
- iris2 jelly buah naga tuang dalam cup, beri natadecoco ,kmudian tuang susu keju dan beri topping keju parut
- dinginkan siap disajikan
_______________________________
Music:
SOLO
Composed by:
Mimmi Bangoura
Produced by:
Dylan Sitts