Vuoi preparare una Cheesecake alle Ciliegie fatta in casa come quelle della Pasticceria? In questo video ti mostro come farlo facilmente, seguendo i vari passaggi che ti mostro nel dettaglio. Questa torta fredda è fantastica, cremosa, con un gusto leggermente acidulo e ricoperta da una golosa coulisse di ciliegie e una semplice decorazione composta da frutta fresca e foglioline di menta. 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Cheesecake alla fragola ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CjxQvhFr5Xw.html Cheesecake al limone ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4nDc7K8P_40.html Cheesecake al cioccolato bianco ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_JFmzZKbzkM.html
Squisita 🤤 da fare assolutamente 😊 vorrei chiedere se fosse possibile se potete fare dei pasticciotti pugliesi con crema pasticcera e amarena . Grazie mille
Ciao Catia, grazie per il commento. Se provi a fare la torta facci sapere se ti è piaciuta. Per quanto riguarda i pasticciotti, ti confermo che era già una nostra idea, dobbiamo solo decidere quando inserire questo video.
VIDEO BELLO E DETTAGLIATO ma secondo me troppo alta la farcitura, io diminuirei un po le dosi oppure aumenterei il diametro della tortiera.....e solo un mio parere.
Ciao, un consiglio Volevo fare una torta pan d Spagna e mettere un topper con una crema alle fragole La rivesto con acetato dentro un anello per torte e poi sopra ci verso la coulisse? Andrebbe bene? Coulisse e gelee sono uguali?
Ciao, la gelee è prettamente gelatinosa quindi solida, la coulisse può avere la gelatina o non averla. Nella coulisse lo scopo della gelatina è solo quello di addensarla leggermente. In questo video l'acetato serve a contenere la farcitura, non per la coulisse. Però tu parli di crema, e ne gelee ne coulisse sono creme, quindi non so se è proprio quello di cui hai bisogno. In più l'accostamento con il pan di spagna (intendo in una torta classica) non è l'ideale. Solitamente in questi casi si usa un Pan di Spagna molto sottile preparato come una pasta biscotto, solo sul fondo o anche a dischi. Per darti un'idea vedi questo video ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-O77Ga13U-Q4.html
Ciao Martina, è indifferente. Ciò che conta è che la temperatura raggiunta dalla gelatina non sia troppo elevata, ma appena sufficiente a scioglierla. Quindi varia il tempo in base alla potenza che utilizzi.
Ciao Stefania, è una pellicola che si usa con le torte morbide per poterle sformare facilmente e ottenere risultati perfetti. Lo trovi qui amzn.to/441PPiT
