CHEESECAKE ALLO YOGURT
TORTIERA DA 22CM
INGREDIENTI PER LA BASE:
200g Biscotti Secchi
100g Burro
INGREDIENTI PER IL CHEESECAKE:
350g Yogurt Bianco
3 Uova
100g Zucchero
La Buccia Grattugiata di un Limone
Una bustina di Vaanillna
PROCEDIMENTO:
1- Per la Base: Triture finemente i Biscotti utilizzando un mixer, sciogliere il burro al microonde o all’interno di un pentolino sul fuoco.
2- Mescolare i 2 ingredienti all’interno di una ciotola capiente utilizzando un cucchiaio, fino ad ottenere un composto omogeneo.
3- Compattare il composto nella tortiera così da formare la base, tener da parte.
4- Panna il Cheesecake: Versare lo Yogurt Bianco, lo Zucchero e le Uova in una ciotola capiente, mescolare gli ingredienti con l fruste elettriche per qualche attimo fino a combinare gli ingredienti.
5- Aggiungere la Buccia Grattugiata di Limone e la Vanillina, mescolare nuovamente per qualche attimo.
6- Riprendere la base e versarci sopra la crema.
7- Infornare a 180°C per circa 45 minuti.
5 сен 2024
