“สำรับสำหรับไทย ขายอาหารไทย ที่เป็นการกินร่วมกัน กินเป็นครอบครัว แต่ว่าเราพยายามค้นหา ทำอาหารที่กำลังจะสูญหายไปเรื่อยๆ ออกมาเป็นจานอาหารที่กินได้จริง ”
.
ในย่านถนนมหาเศรษฐ์ ที่ไม่ค่อยมีรถวิ่งผ่าน แต่ในพื้นที่ของร้าน100 มหาเศรษฐ์ สี่พระยา กลับมีร้านลับอย่าง “สำรับสำหรับไทย” ตั้งอยู่ ร้านนี้ไม่มีป้าย เป็นเพียง Pop up ที่คนรู้จักผ่านการบอกเล่าปากต่อปาก
.
ปกติเราจะคุ้นเคยกับอาหารอีสานที่เสิร์ฟเป็นจานๆ แบบในร้านอาหารกันมากกว่า แต่วันนี้ Sauce เรื่องราวกินได้จะพาคุณไปทานอาหารอีสานที่เสิร์ฟในรูปแบบ Chef’s Table ที่พิเศษกว่านั้น คือหลายๆ เมนูที่เราจะได้ทาน ยังสืบทอดสูตรอาหารจากตำราเก่าแก่ที่บางเมนูเราอาจไม่เคยนึกถึงมาก่อน แต่ที่นี่ เชฟปริญญ์ ผลสุข ค้นคว้า และปรุงออกมาให้เราได้ลิ้มลองอย่างสร้างสรรค์ ภายใต้ความอบอุ่นเป็นกันเอง ราวกับมาทานอาหารร่วมกับครอบครัว หรือเพื่อนบ้านยังไงยังงั้น
.
พบกับ “สำรับสำหรับไทย” เมนูอีสานสไตล์จากตำราโบราณ ที่หาทานไม่ได้ง่ายๆ แต่หาดูได้ใน Sauce ตอนนี้เลย!
.
เปิดวาร์ป สำรับสำหรับไทย
-ที่อยู่ : ภายในร้าน 100 Mahaseth, 102, ถนน มหาเศรษฐ์ แขวง สี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
-เวลาเปิด : พุธ - พฤหัส 19:00 - 23:00
ศุกร์ 19:00 - 00:00
เสาร์ - อาทิตย์ 17:30 - 00:00
*เวลาทำการอาจเปลี่ยนแปลง เนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 กรุณาติดต่อจองทางเพจโดยตรเท่านั้น
.
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #สำรับสำหรับไทย
30 июл 2020
