Nhãn tím là một sản phẩm đột biến gene do nông dân Trần Văn Huy ở huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng), phát hiện rồi chiết cành, nhân giống, rất hấp dẫn với người tiêu dùng.
Ông Trần Văn Huy (người dân địa phương gọi là Bảy Huy, ở ấp Phong Thạnh, xã Phong Nẫm, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng), chủ nhân của giống nhãn tím độc đáo này cho biết: “Cách đây 16 năm, trong vườn nhãn rộng 3.000m2 của gia đình với hàng trăm gốc long nhãn thì bỗng nhiên có một cây đâm ra một nhánh cho vài chùm trái non có màu tím như trái nho. Thấy lạ, tôi cắt nhánh nhãn này mang đi trồng thử xem thế nào. Kết quả cây sinh trưởng tốt và cho ra những trái nhãn màu tím, rất đẹp.
Hiện tại trong vườn của ông Huy có khoảng 40 cây đang cho trái, do đang tập trung chiết nhánh nên số lượng trái không nhiều, mỗi vụ chỉ được khoảng 100 - 150kg, nhưng với giá bán 100.000 đồng/kg cũng mang lại nguồn thu nhập khá cho gia đình.
Về hình dạng, trái nhãn tím này cũng giống như trái long nhãn vì gốc mẹ của những cây nhãn tím này là gốc cây long nhãn, cơm nhãn cũng có màu trắng, hương vị cũng giống nhãn long, nhưng chỉ khác ở màu lá, màu trái… tím nên nhiều người tìm mua thưởng thức.
Theo ông Huy, các nước như từ Đài Loan (Trung Quốc), Thái Lan, Indonesia… cũng đến địa phương để tham quan vườn nhãn tím và hỏi mua nhánh đem về trồng.
► SUBSCRIBE kênh Street Food để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : www.facebook.c...
#street food
21 авг 2024
