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Chicha de Coyol y Chicha de Maíz - María Esther López 

María Esther López
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Aquí su Reina del Sabor Nicaragüense contándoles que en Cuaresma se acostumbra tomar en Chontales la deliciosa Chicha de Coyol. Aquí les muestro los secretos o técnicas de su elaboración desde Santo Tomás, así como la preparación de la madre de las chichas en Nicaragua: La chicha de maíz, teniendo como escenario Managua. Les comparto en mi recorrido por el país y en la práctica de sus protagonistas locales las recetas de estas dos gloriosas páginas de las bebidas tradicionales nicaragüenses.

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12 сен 2024

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Комментарии : 30   
@normarosales1957
@normarosales1957 4 года назад
Saludos Maria Ester🖐 soy norma de baja California México gracias por sus ricas recetas ya aprendí hacer perrereque y rosquillas mi esposo es nica y esta feliz porque he aprendido hacer varias comidas de allá especialmente con usted, asi q le agradesco mucho ,que Dios la cuide y siga bendiciendo sus habilidades,...🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙋‍♀️
@marthaiaguilera5577
@marthaiaguilera5577 3 года назад
La mejor ! Conoci a dona Melania en el tramo del Roberto Huembes yo siempre que viajo a Nicaragua es una de mis primeras visitas . Tomar un vasito de Chicha la Riquísima.
@millaraydelosandes7720
@millaraydelosandes7720 4 года назад
QUE RICO,, TENGO QUE CONOCER ESA PATRIA HERMANA,,,,
@alondradelcampo84
@alondradelcampo84 6 лет назад
Hola Sra María Esther,Que proceso más bonito el de la chicha de coyol,Nunca había visto ni sabido como lo hacían pero debe de ser rica y curativa y sobre todo para ponernos happyyyy!!!!!
@joelvarela4554
@joelvarela4554 7 лет назад
que lindo ver las bebidas tradicionales de mi "Nicaragua" soy fan de usted doña Maria Esther . saludes desde miami!!😉
@tuanica19
@tuanica19 7 лет назад
Si verdad Joel. Fachentos nosotros. Bendiciones y abrazos hasta Miami.
@ostendermartinez6140
@ostendermartinez6140 4 года назад
Buen programa, en el norte en jalapa la chica de maiz es diferente. Pero esa chica es tremenda, muy buena.
@deycaldera7562
@deycaldera7562 7 лет назад
Saludes María Esther sigue subiendo vídeos me encanta la manera en la que explicas saludes desde México abrazos
@tuanica19
@tuanica19 7 лет назад
Tan linda... gracias mi reina. Espero sigamos en contacto. Abrazos hasta México. Bendiciones Dey.
@alexis009977
@alexis009977 4 года назад
Pero porque hay que matar ala palmera?
@jorgezeledon5386
@jorgezeledon5386 4 года назад
Genial!! no tenía la más minima idea del trabajo que lleva hacer ambas chichas!! tenía la idea de que la chicha de coyol se hacía de la fruta, del mismo coyolito. Excelente trabajo equipo de Nicaragua en mi sason!!
@nubiabermudez1621
@nubiabermudez1621 4 года назад
Saludos señora María Esther desde🇳🇮🇺🇲florida
@lucreciaperez545
@lucreciaperez545 3 года назад
Feliz Año doña Maria. Gracias por sus aportes a nuestra cultura. Me han quedado el Pío y la borracha de ututuiii
@tuanica19
@tuanica19 3 года назад
Igual para vos Lucrecia. Mientras Dios permita, a la orden. Me encanta que hayas disfrutado la receta del Pío V y la Sopa borracha. Abrazos querendones y NicaSazoneros.
@abbygarcia3815
@abbygarcia3815 4 года назад
Saludos Maria Esther!! Q lindo!! No sabía que asi se hacía la chicha de coyol, un abrazo , me encanta tus videos, tu forma en la que haces la entrevista, gracias por compartir .❤❤💕🌹
@MARIAANGELES-on7vc
@MARIAANGELES-on7vc 7 лет назад
Saludes!! Y Bendiciones!! Maria Ester. Al bello programa. !! Mi Amada!! NICARAGUA!! TODA MI GENTE!! 💝💝💝 💝💝💝💝💝💝💝💝PAPITO DIOS Y MAMITA💝💝💝MARIA VIRGEN Y EL SANTO ESPIRITU!!! SIEMPRE!! CON NOSOTROS!! Y SUS MILES ANGELES!! 😇😇😇AMEN😇😇😇
@silviavasquez5809
@silviavasquez5809 4 года назад
Qué rico!!!🥤 chicha
@alejandroaguirre6300
@alejandroaguirre6300 7 лет назад
muy bonitos videos muchas felicidades
@tuanica19
@tuanica19 7 лет назад
Gracias a vos Alejandro por ser parte de la gran familia de Nicaragua en mi sazón.
@xiomaratorres3492
@xiomaratorres3492 3 года назад
Bendiciones Doña María Esther! Todo muy bueno y muy rico nuestros productos Nicaragüense, solo hay una cosa que me gustaría aclararle en cuánto a los demás paises latinos o hispanos. El nombre de la bebida rosita que comienza con ch****, esa no la podemos pronunciar entre algunos grupos de nuestros hermanos latinoamericanos, por que para ellos es una Palabra usada ofensivamente o antisonante. Y tambien la otra que tambien comienza con ching y termina en este, especialmente para nuestros hermanos Mexicanos la usan mucho como expresión ofensiva. (Sorry por mi comentario, solo quiero que quedé claro ese punto)
@miriamborge8995
@miriamborge8995 4 года назад
🤗🥰😋👍
@larrymembreno2684
@larrymembreno2684 6 лет назад
quiero saber o que haga un vídeo de la chicha de jengibre,saludos desde indianapolis.
@tuanica19
@tuanica19 6 лет назад
Pronto lo hacemos Larry. Bendiciones.
@millaraydelosandes7720
@millaraydelosandes7720 4 года назад
PERO SI CORTO EL ARBOL EL PROXIMO AÑO YA NO TIENE,,,
@amalialainez2503
@amalialainez2503 9 месяцев назад
El arbol vuelve a crecer.
@nubiabermudez1621
@nubiabermudez1621 4 года назад
Nuestro país 🇳🇮 asido muy sufrido con terremotos y varias guerras
@jessicasolorzano4563
@jessicasolorzano4563 Год назад
Señora María a eso le llaman uds chicha de maíz ?? La palabra chicha quiere decir fermentación y eso no lleva ninguna fermentación. Yo pensé q era chicha, bueno cada país tiene lo de ellos. En mi país si la fermentamos a base de piña, maíz, dulce de panela y se deja fermentando 7 días y nombre esa si es chicha deliciosa. Está de uds parece como un atole...
@amalialainez2503
@amalialainez2503 9 месяцев назад
Tambien se deja fermenter, NO es atole.
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