Amigos, empezamos este 2021 con una receta muy muy deliciosa, el chicharron de pescado, una receta la cual podremos conseguir en cualquier cevicheria peruana, acá te enseñamos a prepararla, y tambien un pequeño tip para hacer salsa tartara...
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Ingredientes para 6 personas:
1kg de pescado (blanco)
1 cda de ajo molido
1 cda de mostaza
1 huevo
1pzca de oregano
1 pzca de pimienta molida
1 pzca de sazonador
1/2 kg de yuca
1 pzca de sal
1 aji limo
2 cebollas
culantro
1 huevo sancochado
1/2 kg de harina de trigo
1/2 kg de chuño (fecula de papa)
4 und de limones
100gr de mayonesa
cebolla china.
27 авг 2024
