Приготовила по вашему рецепту, очень понравилось. Но лучок прижарила, после вашего рецепта котлет добавляют только жареный лук. Моя тетя ( 91 год, очень активная и моложавая, отличная хозяйка) теперь тоже добавляет в фарш только жареный лук. Она тоже оценила ваш рецепт😊