آلو اور آلو بخارہ اس مصالہ پلاؤ کی شان اور زائقہ دونوں بڑھادیں گےُ۔ مرغی کو اگر نمک اور سرکے کے پانی میں پانچ منٹ رکھا جاۓ تو نرم اور جوسی ہوگی اور عام پتیلی میں بن جاۓ گی۔ اوپر سے اگر تلی ھوئ پیاز اور دھنیا کا چھڑکاؤ کر دیں تو خوبصورت بھی نظر آئے گی اور ٹیسٹی بھی۔
