Jajajaja me dio risa cuando el cocinero dijo, “ que Teresa tenía que enseñarme todo aquí cuando yo llegué, no cuando viene chicote 😂😂😂😂😂” Pocas palabras pero contundente.
Hombre la verdad esque no veo políticamente correcto que el dueño pierda su omunculo y no lo denuncie a la policía,después se ven cosas como esta ,hay esta el crack trabajando en cocina.
DaisukeMasamune no eres el único. A mi también me pasa. en ciertos capítulos, no todos, dice que la comida no vale para nada cuando en realidad está buena. lo hace para dárselas de listo y de superprofesional (que lo es. no lo dudo en ningún momento) pero aquí obviamente los platos estaban bien presentados, bien ejecutados y seguramente mejor que la mayoría en general. Y lo digo yo, que hace tiempo que trabajo en bares y justamente dentro de una cocina. A veces, Chicote se pone demasiado prepotente (si te dicen que es casera la salsa y no te lo crees pues te esperas y lo compruebas dentro pero no te pongas chulito diciéndole a la cara que ya cotillearas dentro) y me pone de mala leche con perdón.
Pero si los platos estan nadando en aceite y la carne esta sumergida en litros de salsa, eso destroza un plato por completo, no hace falta haber cocinar para saberlo, cualquier comensal le va a dar asco.
1:30 con todos los programas que he visto, pensé que jamás en mi putísima vida iba a escuchar a chicote flipando por algo bien hecho. Ya puedo morir tranquilo.
Todo nuestro ánimo y cariño a nuestros queridos bares y restaurantes!!!!! Gracias a todas las personas que trabajáis en esos sitios porque nos dais un sitio y un motivo para vernos, comer cosas ricas, quedar y pasar un buen rato. España no sería nada sin bares o restaurantes. ;)
Cada vez me Dan menos ganas de ir a comer a cualkier sitio, chicote eres el sipote , gracias a ti se a mejorado la calidad de las comidas pero me sigue dando grima comer porai, Ai gente no sabe...
2:48 añadir que de Waigu se exporta fuera de japón el esperma de sementales. No los animales, ya que los japoneses lo prohíben por su tradicional proteccionismo. Es decir, nunca se podrá comer carne de raza 100% waigu si no es de procedencia japonesa. Sólo 50% waigu, fruto de vacas de otra raza
lo que dice Alberto de la carne de Kobe no es tan así, perfectamente un restaurante puede vender carne de Kobe porque se exporta, En este caso no es porque cuando te venden carne de Kobe el restaurante tiene una certificación especial que se emite en Japón y te dan con la carne el código de trazabilidad para que puedas ver que efectivamente viene de Kobe.
Jiren Universe 11 4:15 Dice que si las croquetas estan wenas lo de detras casi seguro tambien... pero no si las croquetas las hace una camarera y lo demas un cocinero que le da igual todo, osea personas diferentes como aqui
" así me lo han enseñado y así lo hago " y tiene razón. Los jefes de cocina no revelan secretos y cuando el ayudante o lavaplatos pasa a Chef ejecutivo de la noche a la mañana pues, pasan estas cosas. La responsabilidad es de los dueños, no se forma a un cocinero de la noche a la mañana por obra y arte. Y el delegar mal es su responsabilidad.
Para que chicote diga que las croquetas son buenas y hace treinta y tantas pesadillas que no había probado eso. Le ponen el aleluyah 😂😂😂😂 que ganas de probar esas croquetas
Normal que le gusten, fue hechas por otra persona xD Y yo ahora me pregunto......¿no hubiese sido mejor poner de cocinero a la otra chica? Ya saben, a la de las croquetas.
Típica persona que para tapar sus vergüenzas comienza a echar la culpa a sus empleados, en vez de enseñarles cuando tiene que hacerlo y no cuando viene chicote como dice el ruso
Al final la cuestión es pagar a un buen cocinero de escuela, cosa que la mayoría de propietarios no quiere hacer, es la ley de la especulación empresarial en todos sus ámbitos, ganar lo máximo gastando o invirtiendo lo menos posible!
