Sziasztok!
Ebben a videóban Cati a vendégem, hogy megtanítsa nekem az egyik legnépszerűbb chilei étel elkészítését (legalábbis a vegán verziót). Én pedig egy magyaros desszertet, a mákos gubát mutatom meg neki :)
CATI: / catu.bela
PASTEL DE CHOCLO (2 adag)
- 2 db vöröshagyma
- 1 konzerv kukorica
- olívaolaj
- 1 db tofu (füstölt)
- 100 ml növényi tej (zab vagy szója)
- fekete olívabogyók
- só, bors, oregánó, bazsalikom
1. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágunk, serpenyőben kevés olajon átsütjük.
2. A kukorica levét kiöntjük, majd turmixgépben pépesítjük a sült hagymával és bazsalikommal. Kevés növényi tejet öntünk hozzá.
3. Újabb vöröshagymát vágunk fel és sütünk meg, viszton hozzáadva a kézzel darabokra tépett tofut. Sóval, borssal, oregánóval ízesítjük.
4. Egy sütőformába öntjük alsó rétegnek a tofus keveréket, majd az apróra vágott olívabogyót rászórjuk. Felső rétegként tesszük a kukoricás pépet.
5. 230 fokon sütjük 20 percig, majd kész is.
Magyar nyelvű recept, ami nem vegán, hanem az eredeti összetevőket tartalmazza: www.nosalty.hu...
instagram: / kiraly.lina
üzleti megkeresés: linaxxpanni@vcomm.hu
tiktok: kiralylina
kamera: Canon 80D
vlog: Canon eos M50 (15-45mm IS STM objektív)
mikrofon: Rode VIDEOMIC RYCOTE
vlog mikrofon: BOYA BY-MM1 mini
vágóprogram: Adobe Premiere Pro CC
9 сен 2024
