Chili con Carne mögen wir - fast - alle. Kombiniert mit Kartoffeln und mit Käse überbacken wird daraus ein köstlicher Auflauf im Mexican style. #chiliconcarne #mexicancuisine #Esslust
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Zutaten für 6 Portionen:
• 1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend
• 1 grpße Zwiebel
• 1-2 Knoblauchzehen
• 600-700 g Hackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose Pizza-Tomaten, ca. 400 g
• 1 Dose Kidneybohnen, ca. 400 g
• 1 kleine Dose Mais
• Pfeffer und Salz
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Chilipulver/Cayennepfeffer nach Geschmack
• 120 g geriebener Käse
Den Chili con Carne Auflauf bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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11 сен 2024