POR FIN, 2020 está en las últimas. Pero antes de despedir de un portazo este año para olvidar, te proponemos un autohomenaje en forma de Gipsy Chili Crab. Un platazo de marisco relativamente asequible que, además, es facilísimo de preparar.
El Singapur Chili Crab es una de las recetas estrella del street food de esta república asiática: se saltea un cangrejo a fuego fuerte y se sirve con una salsa de tomate agridulce, espesa y ligeramente picante, totalmente adictiva. Suele comerse con bollos de pan al vapor o arroz.
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3 авг 2024