Los ingredientes y cantidades de este video se encuentran hasta abajo 😉🤗👩🏼🍳👍🏼
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Las Chimichangas son un platillo que se originó en el norte de Mexico y en Arizona, Estados Unidos.
Este platillo tiene como base una tortilla de harina, rellena de carne, vegetales, jamón y queso, pollo o lo que prefieras, como una especie de burrito. Posteriormente se fríe en aceite o manteca y se sirve con un aderezo, o ensalada.
También las puedes hacer sin llegar a la fritura, solamente pasadas por el sartén para calentarlas.
Este platillo tan sencillo y versátil, lo prepararas en poco tiempo y el relleno lo puedes adecuar a lo que tengas en la cocina, o un guiso que te sobró de la comida.
Así que manos a la cocina y te dejo aquí los ingredientes.
INGRDIENTES ( Para 12 chimichangas)
Pechuga de pollo 1 pza
Cebolla 1 pza
Ajo 2 pza
Jitomates 4 pzas
Cilantro picado 1/2 tza aprox.
Limón 1 pza
Aguacate 1 pza
Chile serrano 1 pza
Tortillas de harina tamaño regular 12 pzas.
Queso manchego rebanado 12 pzas
Aceite para freír c/n
Sal y pimienta al gusto
Acompañar las chimichangas con:
Crema de leche 190g
Ensalada de lechuga italiana, zanahoria y pepino
Guacamole
14 окт 2024
