Aprovechando que estamos en feriado y seguramente vas a preparar una parrillada, hagamos un Chimichurri también, todo fresco, todo hecho en casa!
Dale, vamos a hacerlo!
INGREDIENTES
-3/4 partes de un atado de perejil del supermercado o si tienes una tienda cercana
pide 0.20 o 0.30 ctvos (depende que tan generosa es la tendera de tu barrio)
-1 cucharada de pasta de ajo o 6 ajos bien picados
-2 cucharadas de oregano seco
-1/2 cucharada de paprika (opcional)
-5 cucharadas de vinagre blanco
-5 cucharadas de aceite girasol de oliva
-Completar el resto con aceite vegetal
-Sal y pimienta al gusto
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13 окт 2024
