SIM LARY EU COMO E PRA MIM É UMA DELÍCIA. AQUI NA BAHIA FAZEMOS UM PRATO CHAMADO XIMXIM DE BOFE. NO PREPARO LEVA, CAMARÃO, AZEITE DE DENDÊ, CASTANHA, AMENDOIM, COENTRO, BASTANTE CEBOLA E LEITE DE CÔCO. É MTO GOSTOSO.
Bofe frita com farinha de mandioca ou cuscuz e café e uma delícia guizado de bofe e uma delícia vc refoga alho cebola tomate pimentão e outros temperos depôs do bofe escaldado joga nós temperu e deixar cozinha até ficar Serginho depois e só comer com c arroz
Come sim estas partes do boi ou porco porque os famintos de antigamente como escravos e pessoas em região de seca , foram obrigados à comer restos que eram jogados fora . E acabou que virou pratos exóticos e gostosos .
Aqui no nordeste come de tudo, uma explicação tem a ver com os tempos difíceis das grande secas de antigamente na parte semiárida da região...vi que no Egito também tem esse costume de comer viceras de boi e outros bichos, acho que é uma cultura de lugares onde existe tempo de fartura e tempo de escassez... hoje as pessoas não precisam comer mais essas coisas, mas agora faz parte da cultura, comem porque gostam
@@LarissaEunice3 nunca comi bofe e outras coisas que muita gente come por aqui, só como o fígado e o baço do boi frito, e tripa de galinha bem torradinha, tripa de porco já não gosto por ser maior e ter um sabor mais forte... mas o restante da minha família come de tudo, eu sou a frescurenta. Até churrasco eu fresco pra comer, só como se a carne estiver muito assada, quase dura pra eu não sentir gosto de sangue ou carne meio crua, morro de nojo, aí quanto mais queimada pra mim melhor kkkk nem gasto meu dinheiro em churrascaria aqui no Brasil pq pra mim as carnes estão todas mal passada, mesmo quando vc pede pra vir bem passada, pra mim ainda não tá boa.... então, não sou parâmetro pra ninguém
Nem todo mundo come vísceras, aqui no Brasil, assim como aí, nem todos comem ratos, não é??? As viseras , com certeza, são mais higiênicas do que ratos, não acha?
Eles não comem ratos de esgotos, são ratos de capoeiras. Eu acredito que os ratos 🐁🐁 de capoeiras deles, são como os nossos preás brasileiros, você entende?
Ola linda . Bofe , é uma delícia . Tem muito tempo que eu não como . Mas é muito bom . Com celola , alho , sal e cebolinha e salsinha . Delicia . 😋😋😋😋😋😋😋😋 . A unica coisa que não se aproveita so animal , são as viseiras e o braço . Do resto , tuso ase come . Abraço 🤗
