¡Chocolate caliente navideño, súper, súper cremoso! En este video les vamos a enseñar todos los secretitos para conseguir un muy aromático y súper cremosito chocolate caliente para compartir esta Navidad! ☕🎄 ¡Esperamos que les guste muchísimo!
INGREDIENTES (Rinde 3 litros aprox.)
Chocolate caliente:
• 1 tableta de 100 g de chocolate para taza. Preferiblemente, de 100% cacao.
• 8 tazas de leche de vaca pasteurizada
• 2 tazas de leche de almendras
• 1 taza de crema de leche
• 1 cda. de cocoa en polvo
• 4 cdtas. de maicena
• 2 trozos canela
• 12 clavos de olor
• ¼ de cdta. de sal
• 2 tiras de piel de naranja
• 2 cdtas. de esencia de vainilla
• 2 cdas. de ron, pisco, coñac, etc.
• 2 tazas de leche de almendras
• 1 taza de agua
• Azúcar o endulzante al gusto
Leche de almendras:
• 50 g de almendras
• 2 tazas de agua
Para 1 taza de crema chantilly:
• 30 g de chantilly en polvo
• 75 ml de leche fresca (⅓ de taza)
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11 дек 2023
