#مبروشة_الشوكلاتة #مبروشه #شوكلاتة #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية :
مبروشة الشوكلاتة
كوبين وثلاثة أرباع كوب طحين (٣٥٨ غ)
نصف كوب كاكاو غير محلى (٥٠ غ)
٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)
ربع ملعقة صغيرة ملح
#داناأبوشنب
أصبعين زبدة بحرارة الغرفة (٢٠٠ غ)
ثلثي كوب سكر بودرة (٨٠ غ)
٢ بيض بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
#danaabushanab
الحشوة :
كوب وربع شوكلاتة دهن بالبندق (٣٥٠غ)
نصف كوب بندق محمص ومقشر ومجروش (اختياري)
قياس القالب المستخدم:
٣٠*٢٠ سم
ملاحظات :
-في حال كانت العجينة جافة يمكن إضافة ملعقة كبيرة حليب سائل أو ماء ، هذا يعتمد على نوع الطحين وحجم البيض
-يمكن استخدام أي صينية ألمنيوم بنفس المقاس
ولا أفضل استخدام البايركس حتى لا تتحمر سريعاً قبل أن تنضج
#داناأبوشنب
-ستحتاج الصينية ٣٠ دقيقة تقريباً مع مراعاة عدم المبالغة في خبزها لأنها عندما تبرد ستصبح قاسية
-تترك لتصبح دافئة أو لتبرد ثم تقطع حتى لا تتفتت
الكمية :
١٨ قطعة كبيرة
أو يمكن تصغير الحجم لتكفي عدد أكبر
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
Instagram:
www.instagram....
Facebook:
/ dana.abushanab
Tik Tok :
vm.tiktok.com/...
#مبروشة #مبروشه #مبروشة_شوكلاتة #مبروشه_شوكلاته #شوكلاتة #الشوكلاتة #مبروشة_الشوكلاتة #المبروشة #باستافلورا #حجار_القلعة #دانا_أبوشنب #danaabushanab
5 сен 2024
