Ein Gericht, das bei uns Kindheitserinnerungen weckt: flaumige Apfelnockerl. Da darf auch eine ordentlichen Portion Butterbrösel nicht fehlen.
ZUTATEN für die Apfelnockerl:
- 500 g Äpfel
- 150 g Weizenmehl (Type 700)
- etwas Salz
- 1 kleines Ei
- 20 g Zucker
Für die Butterbrösel
- 50 g Butter
- 50 g Semmelbrösel
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22 авг 2024
