Ingredientenlijst
Garnalen groente beignet noem ik het in het Nederlands, maar ik ken het als bakwan of Bala Bala 😂 in Suriname heeft het een naam maar weet het niet meer.
Het is een beslag van:
En Voor 4 personen of voor jezelf
250 gram meel
1 ei
Theelepel bakpoeder ( optioneel)
175 ml water ( beetje bij beetje voor een dik glad beslag net als pannekoekbeslag)
Een handvol Groente naar wens zoals taugé Doperwten, maïs, bosui, selderij
Zout of Maggie naar smaak
1 theelepel witte peper
1 fijngesneden knoflook, geperst of geraspt mag ook
Meng alles tot een glad beslag
Verhit voldoendeolie in een pan
Verhit een soeplepel erin (geen plastic oid) en dan bakken , zie filmpje
( zodra je het beslag in je soeplepel doet kan je nog garnalen of kipstukjes of Gehakt erbij doen of 1 plakje gekookt ei dan heb je nog een aantrekkelijke afwerking)
Beslag moet op hetzelfde dag gebakken worden, 1 dag later is niet aan te raden.
#Snacks zijn gekoeld 1 week lekker.
Muziek #popjawa mix ~ selsagroup
#suriname
16 апр 2021
