Uwielbiacie chrupiące i jędrne ogórki małosolne? W tym filmie pokażę Wam, jak łatwo przygotować domowe ogórki małosolne, które będą idealnym dodatkiem do wielu potraw. Przekonajcie się, jak prosty jest ten przepis i cieszcie się pysznymi ogórkami już po 2 dniach!. Zdradzam też kilka sekretów na udane ogórki.
Składniki:
1,5 kg ogórków gruntowych (nie nawożonych chemią)
70 g soli kamiennej niejodowanej do przetworów
10 cm korzenia chrzanu (około 30-40 g)
1 główka czosnku
3-4 baldachy kopru
1 liść chrzanu
1,5 litra wody źródlanej lub mineralnej
3 litrowy szeroki słoik (odporny na wrzątek)
Do wyciągania ogórków ze słoika używamy drewnianych szczypiec!
Zacznij wspierać ten kanał, a dostaniesz te bonusy:
/ @kuchniapysznosci
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
7 сен 2024
