Chuletillas de cordero al ajillo 

Muchísimas gracias. Un abrazo.

Con mucho gusto

A ver, que echar unas chuletas de cordero a una sartén con un poco de sal, ajo, perejil y demás cosas... Tampoco es que sea "cocinar". Yo creo que es lo que a cualquier persona se le ocurriría hacer en su casa. Perdón si soy mal educado en mi crítica, pero es que no le veo el misterio. Doy las gracias a la receta por si hay alguien que no sabe como hacer unas chuletas, que lo dudo... Pero bueno, las pistas de ajo, perejil, sal, pimienta y un vasito de vino blanco es genérico para cualquier tipo de carne de forma básica. No creo que nadie eche en una sartén unas chulteas de cordero sin nada y después tomate frito por encima.

@@HARRY40ALBAL Entonces hacer cordero al ajillo no es cocinar? ¿Qué es cocinar, hacer recetas con técnicas complicadas?

@@js9204 Vuelvo a repetir que hablo desde mi opinión mas personal, sin ser nadie para dar lecciones y que pido perdón a quien le pueda parecer mal mi forma de pensar, desde el máximo respeto hacia todos. Igual es que como yo vivo en Valencia, España y estamos tan acostumbrados a hacer chuletas de cordero de todas las formas imaginables, a la brasa, a leña, en casa en una sartén, etcétera... me sorprende que se aconseje echar ajos, sal, pimienta y un vasito de vino blanco a unas chuletas al ajillo, porque ya se le supone que es lo mínimo que hay que echarle. No lo considero una "RECETA" de cocina. Para mi, una RECETA de cocina es algo con instrucciones que se desconocen y requieren una elaboración a base de mezclar con tiempos de cocción o fritura mas de 8 ingredientes y diciendo en que sartenes o cazos ponerlos y en sus tiempos adecuados. Unas chuletas de cordero al ajillo, pienso yo que solo es ponerlas en una sartén, echarle ajo y poco más. No lo considero una receta de cocina.

Ese *e cojido* me ha destrozado los ojos.

@@HARRY40ALBAL Bueno, acabas de inventar una nueva definición de receta: "una RECETA de cocina es algo con instrucciones que se desconocen y requieren una elaboración a base de mezclar con tiempos de cocción o fritura mas de 8 ingredientes y diciendo en que sartenes o cazos ponerlos y en sus tiempos adecuados. " Y te quedas tan pancho. Así que cuando conozcamos una receta deja de serlo, no? porque como "receta es algo con instrucciones que se desconocen", en el momento que las conocemos deja ya de ser una receta. Ah, y si tiene 7 ingredientes no es una receta, tiene que tener 8 o más. Buenísimo.

Oleeee! Que bien! :) Gracias amiguete.

yo creo que si

Yo creo que también. Me he llevado las manos a la cabeza al verlo. Con dos o tres pasadas más, olvídate de la adherencia de la sartén. Ja,ja,ja...

Qué más te da, si no es tuya?

@@HARRY40ALBAL Qué sensible con las sartenes ajenas.

Indudablemente si, aunque depende de la sartén en gran medida. Nosotros preferimos cocinar con utensilios de acero pues la madera también tiene sus inconvenientes. Esperamos servir de ayuda y te mandamos un fuerte abrazo.

Hola, entre el 6 y el 7 en una placa de inducción es como nosotros la cocinamos. Un saludo.

Pues sí a ver si nos lo puede aclarar! Yo estoy igual

Si, a fuego medio siempre. El tiempo puede variar según la calidad y el tamaño, es mejor vigilar y dejar al gusto.

Si, pero lo preferimos aunque haya que cambiarlas mas amenudo.

Hola, con el tiempo las sartenes terminan perdiendo el material antiadherente. Un saludo.

A fuego medio y si los ajos tienen que quedar quemaitos.

Quería decir rico

De acuerdo.

Gracias por comentar.

Y tu por decir sartenes con R😢

Es una de las señas de identidad de nuestro canal. Y no es una antena de radio. Un saludo.

No sabemos a qué se refiere. ¿Podría ser más explicito? Gracias.

Yo a la carne solo le echo sal y punto. Punto. Si quiero comer carne, quiero saborear la carne. Y cuanto mejor sea la carne, más sacrilegio me parece aderezarla con todo tipo de mierdas.

@@CrackSmonka Me parece perfecto tus gustos tan personales. Yo no le llamaría "mierdas" a las especias y sustancias que cualquier persona en este planeta utiliza para cocinar. Para gustos, colores. Habrán otros que opinarán que no utilizan mierdas como la sal y prefieren comerse la carne cruda, lo cual, me parece igualmente respetable, como tu opinión y la mía.

Desde la perspectiva de alguien que sabe de cocina entiendo tu comentario pero ten en cuenta que hay muchas muchas personas que no saben hacer ni un huevo frito. Gracias y un abrazo.