Churrosy / churros hiszpańskie pączki 

Oczywiście ciasto dołem do oleju

O dzięki bo nie mam stożka 👍

Wlasnie sie zastanawialam czy dobrze pamietam.Moja babcia cos podobnego robila i nazywalismy to parzone ciasto. Ale p.Tomek jest duzo mlodszy i moze tego nie znac.😃

Jak na karpatke lub ptysie.

Nie zmieniam formy filmików , tylko staram się robić dla wszystkich

Robiłam wszystko według przepisu, krok po kroku.. masa miała grudki mimo długiego wyrabiania. Churrosy oczywiście wyszły surowe, próbowałam dłużej smażyć i nic to nie dało . Szkoda mi tylko tego rumu 😄🙈

@@karolarihed678 wydaje mi się, że jest kilka powodów dlaczego mogły nie wyjść - dałaś margarynę zamiast prawdziwego masła, - nie przesiałaś mąki, -za krótko podgrzewałaś i mieszałaś masło z mąką w garnku lub za długo, - masa była za gorąca przy dodawaniu jajek (musi być zimna), - za duże obroty miksera podczas dodawania jajek, i powinno się dodawać po jednym i miksować jedno jajko około 1 min, - churrosy może były za grube i miały za mocny ogień przez co nie udało im się usmażyć, bo to że długo się smaży nic nie da (ja bym spróbowała podczas smażenia jednego, by sprawdzić czy jest już ok), - olej nie był odpowiednio nagrzany (ok170stopni) myślę xD Mi też nieraz nie wyszło to ciasto więc stąd moje wnioski 😊

@@karolarihed678 przed chwilą oglądałam przepis na churrosy u sugar lady, lubię ją, ale strasznie nie lubię jak ktoś nie podaje ile czego kiedy, bo musisz wracać ciągle do opisu, albo też powiedziała że masło z mąką wyrabia się do momentu, gdy ciasto zacznie odchodzić, jak dużo pieczesz i gotujesz to może wyczujesz ten moment, mi po minucie ciasto odchodziło, a wiedziałam, że nie jest jeszcze gotowe. Zwykle mieszam ciasto przez 3-4 minuty i jest dobre. Dlatego bardzo lubię w przepisach nawet takie najmniejsze rady, nawet czasem nic nie znaczące, a czasem jednak są ważne. I fajnie gdy ktoś tłumaczy dlaczego tak. Jak zaczynałam coś piec czy gotować to robiłam wszystko tak samo jak w przepisie, teraz wiele rzeczy zmieniam, bo wiem kiedy mogę coś zmienić. Więc fajnie jak ktoś mówi np, nie potrzebujesz do biszkoptu proszku do pieczenia, o nie masz konfitury w domu do ciasta, daj inne owoce lub drzem. Takich rad często mi brakuje , może to głupie, ale jak mi czasem czegoś brakowało w domu to byłam zła że nie mogę czegoś zrobic chociaż wcale koniecznie tego nie potrzebowałam :D

@@karolarihed678 Jest taka strona AniaGotuje Ta pani podaje dokładne proporcje oraz krok po kroku opisuje kolejność dodawania, mieszania składników. Są też porady. A pod przepisem mnóstwo komentarzy, zdjęć potrawy oraz pochwały lub kolejne rady autorki i jej gości. Polecam. Ostatnio dzięki wizycie na stronie pani Ani zrobiłam pączki wiedeńskie (hiszpańskie)- teściowa myślała, że są z cukierni. Bardzo dobre i bardzo szybkie w wykonaniu i na prawdę smaczne są też pączki z serków homogenizowanych. Polecam przed wykonaniem wybranej potrawy poczytać komentarze, bo można czasami doczytać się jeszcze ciekawych rzeczy o przepisie. Powodzenia 👍🏻 Mojego pierwszego ciasta nawet podwórzowy pies sąsiadki nie chciał ruszyć. A podobno był wszystkożerny 🤣🤣🤣 Widzę, że szybko daję odpowiedź. Jajka muszą być w temperaturze pokojowej, czyli wyjąć z lodówki z pół godziny przed robieniem ciasta.

Jolke, spasiba.

Np whisky 🥃

Udaly sie? ? Bo ja nie mam rumu. .pozdrawiam Katarzyna

Może mąka była niewłaściwa

Na oleju

L

Tak można .Pozdrawiam :)

Tylko wysoko procentowy. Nie wino.

Składniki znajdują się w opisie filmu.Pozdrawiam

Raczej nie

madrala

Smazone sa na Glebokim oleju /tak jak np frytki /,,

rum dodawał do zimnego oleju :)

One czasu długiego nie mają na przeżycie. Wszystkie w mig zostają zjedzone😪myślę że jak wszyscy jeszcze śpią trzeba je piec,zeby prosto z pod ręki nie wyciekły. Chciałam usiąść z kawą w Niedzielne popołudnie i z tymi paczkami z dorosłymi dziećmi i się delektować no ale się nie udało.W oka mgnieniu się zjadły. Nie są drogie.Usmażeniu poddam 2 duże porcje do michy. Na drugi dzień w torebce foliowej lub w słoiku przez noc przetrzymam w lodówce i do pracy zaniose.Niech spróbują hiszpańskich pączków. Pozdrawiam wszystkich i życzę dużo wypieków z Panem Tomaszem lub z Samym sobą.😀☺🌰🍂🌾

W opisie 🙈

Dziękuję

Nie strzela .Pozdrawiam :)

Ja dodaje więcej rumu!! Nawet butelkę. 😂😂😂😂🥒

@@dzefrejzteksasu.6339 Nawet ?😂😂😂😂 coś nie wierzę.

@@radoslawajanicka Bo to się pewnie dodaje dopiero podczas konsumpcji 🤔😁

Też tak myślę, ale trudno o odp😃

@@bozenaraczkowska1611 A nie widziały gały, ze do zimnego oleju...?

@@ere878 A dlaczego tak niegrzecznie? Mężczyzna do kobiety? Upadek obyczajów😱👎

Całkowicie się zgadzam.

Tak do ciasta

Monika Kaprysek Hey 😊 tak do 240 ml wody wrzucamy masło, cukier i szczyptę soli, rozpuszczamy i wlewamy do mąki

Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA Super. Dzięki serdeczne!

😅😅

🤣

Znajduje się w opisie filmu

Może to wina mąki

Churrosy są też w Meksyku i moczu się je w dulche de leche albo posypuję cukrem z cynamonem.Hszpanie nie mają patentu na churrosy!

@Sara Podaje się je bez dodatków. A cukier i cynamon jest dla osób, które tak lubią. To co widzimy na wideo to są porras, bo są grube. Churros są cienkie i zamknięte, ponieważ wyciska się je z maszyny.

Nie wiem gdzie mieszkasz w Hiszpanii, ale w Alicante posypują cukrem z cynamonem i oczywiście z sosem czekoladowym są najlepsze. Ja uważam, że wyszły super .

Oj, ortodoksi, ortodoksi.... Co kto lubi!

Super wszystko smakuje to co Pan piecze i gotuję 👍👍👍pozdrawiam

Zawsze jakaś jędza hipokrytka zawyje!!! 🤕😤

Prosze nie krytykowac mistrza. ......ok? ???????🐍.

Mnie ten alkohol dodany do oleju też jakoś... "zastrzelił" 🤔. No, ale jeśli jest sprawdzony i "działa" - to co mi do tego? Ja po prostu nie dodam i tyle! Nikt nikogo do niczego nie zmusza, prawda?

@@lenam8899 prawda, ze Pani jest naiwna. ....?? A teraz pol flachy na ex. ...