Hồng này đang bị lẫn lộn giữa nhiều giống hồng ngọt của Nhật. Các giống hồng Nhật có đặc điểm về hình dáng quả và độ ngọt cũng như độ giòn khác nhau. Tôi thấy trong hộp có ít nhất 2 loại hồng.
Chuẩn, Nhật có rất nhiều giống và ở VN cũng trồng lẫn lộn mấy loại xong cứ gọi là hồng giòn hay hồng Nhật mà chả chịu hiểu xem nó là giống gì. Hầu hết ở VN loại gọi là hồng nhật sẽ là giống Fuyu và Jiro mà hầu hết mọi người chỉ nghĩ nó là một..
@@trongat4 những cái này chỉ các chuyên gia đưa hồng về mới biết, còn ở dân thì nó lẫn lộn hết cả. Nhưng quả thật, là ăn 2 giống khác hẳn nhau, hoặc có thể hôm nọ minh được ăn giống cây f2, nó ngon hơn các cây fn
@@Dacsantaybacmc Làm gì có ai ươm hạt giống hồng này đâu mà f-n hả bạn, giống hồng này rất nhiều cá nhân hoặc viện nghiên cứu của nhà nước đem về khảo nghiệm và đất nước mình rất nhiều vùng miền nên khó khẳng định ai là người đầu tiên mang về lắm. Bên Nhật hay cả TQ có hàng chục giống hồng giòn mà hầu như chỉ khác biệt chút xíu, thậm chí rất khó phân biệt. Còn về 2 loại fuyu với jiro thì một loại để chín sẽ hơi mềm và ngọt hơn xíu hình gần tròn , một loại thì rất cứng giòn và ít nước nhưng càng nhai càng thêm vị ngọt hình gần như là vuông và nhìn rõ vết lõm ở 4 cạnh.
Tôi đang sống bên nhật đây,hồng nhật có nhiều loại nhưng tựa chung có 2 loại chính là hồng chát và hồng ngọt,loại hồng chát nhà dân và vệ đường bên nhật này trồng nhiều nhưng không ai ăn,họ thường chế biến loại này thành hồng khô treo gió...còn 1 loại hồng nữa là hồng ngọt hay là hồng fuji ,quả vuông vuông và dẹp dẹt chứ không đầy,nhưng không cần ngâm mà ăn luôn,ăn lúc cứng ngon hơn khi đã chín,loại này gọi là hồng fuji vì xuất sứ từ fuji và thường được bán trong siêu thị,vì vậy không phải hồng nào của nhật cũng là ngon đâu cả nhà nhé
Thấy Đà Lạt trồng hồng giòn nhiều mà. Thường mấy loại trái vị chat phải dú. Cách dú đơn giản bỏ vào túi nilon cùng với 1 trái Apple rồi cột bao kín lại, qua vài ngày thấy mềm là ăn. Để lâu hơn thì mềm mục.
