Merhabalar sizlere yıllarca bozulmadan saklayabileceğiniz bir turşu tarifi ile geldim kaynar su ile hazırladığım bu turşuyu istediğiniz zaman yiyebilirsiniz ister 1 haftada yemeye başlayın ister yıllarca saklayın videoda anlattığım püf noktalara uyduğunuzda mükemmel bir turşu elde etmiş olacaksınız
Malzemeler
1 kilo çilek biber
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
yeteri kadar sarımsak
1 çay bardağı üzüm sirkesi
yeteri kadar kaynar su
Hazırlanışı
biberleri iyice yıkayın isterseniz saplarını kesin
kavanoza önce kestiğim sarımsakları katın
üzerine biberleri ekleyin tekrar sarımsak tekrar biber kavanoz doluncayakadar devam edin
sonra üzerine tuz ,şeker sirke ve kaynar suyu ekleyip kapağını sıkıca kapatın ters çevirip bir gün bekletin ardından serin bir yerse muhafaza edin
not ( verdiğim ölçüler bir kavanoz içindir istediğiniz kadar yapabilirsiniz her kavanoza aynı ölçüleri kullanın bide mutlaka kaya tuzu kullanın )
27 авг 2023
