CIASTO MAKOWE Z FRUŻELINĄ JAGODOWĄ I KREMEM KOKOSOWO WANILIOWYM NA ŚWIĘTA IDEALNE 

- Ci, którzy mnie odwiedzają, czego mi życzą, niech sami mają -
Mój drugi kanał: tiny.pl/rklfl
Instagram: / marta_w_biegu
e-mail do kontaktu: kontakt@martawbiegu.
Przepis: / c0qxr-rtqch
Ja robiłam podwójną porcję na dużą blachę
Ciasto makowe (blaszka 21×21 cm):
150 g mielonego maku
4 jajka (L)
165 g cukru
40 g mąki
15 g kakao
1 łyżeczka pdp
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Mak zalać wrzącą wodą do pokrycia, odstawić do wystygnięcia i odsączyć z nadmiaru wody. Białka ubić na sztywno. Żółtka zmiksować z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać mak, skórkę pomarańczową oraz mąkę wymieszaną z kakao i pdp. Delikatnie zmiksować na niskich obrotach miksera. Dodać ubite białka, wymieszać szpatułką tylko do połączenia. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 C (góra-dół) ok 30-35 minut. Wyjąć, przestudzić i pokroić na dwa blaty.
Frużelina:
450 g mrożonych owoców leśnych
2 łyżki cukru
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1 łyżce wody
2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 4 łyżkach wody
Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wody, odstawić do napęcznienia. Owoce z cukrem i sokiem z cytryny gotować do czasu aż puszczą sok, a cukier się rozpuści. Zagotować, dodać mąkę rozpuszczoną w łyżce wody. Dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia dodać napęczniałą żelatynę, wymieszać. Schłodzić, przełożyć na pierwszy blat ciasta.
Krem:
500 ml mleka
3 łyżki cukru
3 łyżeczki ekstraktu z wanilii
50 g wiórków kokosowych
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
200 g miękkiego masła
250 ml mleka zagotować z cukrem, ekstraktem i wiórkami. Pozostałe mleko zmiksować z mąkami i żółtkami, dodać do gotującego się mleka. Mieszać aż budyń zgęstnieje. Ostudzić. Masło zmiksować, stopniowo dodawać budyń nadal miksując. Przełożyć na frużelinę, przykryć drugim blatem.
Polewa:
50 g masła
60 g cukru pudru
1 czubata łyżka kakao
2-3 łyżki mleka
Masło rozpuścić z cukrem pudrem, dodać kakao, wymieszać, dodać mleko, regulując gęstość polewy. Gotować do zgęstnienia polewy.
Smacznego!
Made in lab:
-30% na Perfumy Made in Lab - tiny.pl/dmlvb
Odkurzacz ILIFE T10s: tiny.pl/dmnr6
Z kodem: QXL71Z8P jest dodatkowy rabat 40 zł
Dyfuzor Aromatly Pure 2 : tiny.pl/dq7n3
Kod rabatowy: MARTA15 na -15% rabatu w sklepie Aromaty
Przejdź do TEMU: temu.to/m/eqd1...
Użyj mojego kodu promocyjnego: dkz8733 aby otrzymać kupony o wartości do 500 zł!
Sklep z torbami do laptopa www.estarer.co...
Urządzenie 11w1 JIGOO P300 dla zwierząt: tiny.pl/cbz6k
Kod zniżkowy 30 PLN OFF na hasło: 24ZXAH7A
Odkurzacz JIMMY HW9 otrzymałam do testów od marki Geekbuying Poland
Odkurzacz link : tiny.pl/c8xwk
Skopiuj kod do dodatkowej zniżki 100zł : JAE763XW
Poduszka ZAMATHOME Bluedott™ Ultra Button Pillow tiny.pl/c65xp
Relaksator ZAMATHOME NekGenic™ Pro- Heated Neck Traction tiny.pl/c65xk
Z kodem MARTA jest 15 % zniżki na zamówienie
muzyka: www.epidemicso...