Ciorbă de perișoare pas cu pas - rețeta preferată a familiei mele 

Arată foarte bine Felicitări Mulțumesc pentru această rețetă Vă îmbrățișez cu mult drag

Astăzi m-am abonat la canalul dvs. Îmi place cum prezentați. Și fondul muzical este plăcut. Like.

Superba reteta. Felicitari! Multumim din suflet. Succese si mari realizari in continuare va doresc.

foarte gustoasa minunata bucatareaca felicitari

🥰🥰

Chiar este simplu de gătit ciobita asta.Mi-ati făcut să nu mai îmi fie frică să fac perișoare.

Am încercat o și eu. A ieșit foarte bună! Mulțumesc!

Super! Felicitări! Pofta buna !Și eu ador ciorba de perișoare.

Vă mulțumesc frumos pentru rețete .Muĺtă sănătate și mult succes.

PS. Am uitat să vă întreb CE CARNE AȚI FOLOSIT? (La ciorba de perișoare si ce BORȘ !)

Mulțumesc mult! Căutam o rețetă ca asta 🥰

Da,felicitări si multumesc

Waaw, yummy yummy super leicht und lecker. Danke. 👍👍👏👏😍😍🤗🤗🤗

Vă mulțumim pentru rețetă, să fiți sănătoasă și Dumnezeu să vă bine cuvânteze.🌹🌹🌹🍀🙏

Super

O adevărată gospodină, mulțumesc mult pentru rețetă.Am să fac și eu cît de citind.Va urmăresc cu mare drag 😘🌹

Felicitari arata super

Multumesc, mult succes și Felicitări !!!

Ce pofta mi-ati facut gnam, gnam😘🤗🤗❤️

Da ,vå admir. NUMAI bine.DOAMNE AJUTÅ!

Super felicitări!

❤🥰

😋

Arata extraordinar si apetisant. Felicitari doamna Claudia. Multumim din suflet pentru retetele deosebite. Dumnezeu sa va binecuvinteze in toate. Multa sanatate si fericire va doresc.

Gustoasa!

Duminica am facut ciorba de perisoare.este preferata noastra .

Multumesc pentru reteta

Superrrrrrrr✌🌹

superrr

Yummy, mi s a făcut o foame, mulțumesc de tutorial 😘

Arată super bună seara felicitări

Felicitari arata extraordinar

Da la ciorbe e f important sa călești legumele iese mult mai gustoasa felicitari

Mulțumesc frumos este o rețetă delicioase

Felicitări

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Foarte gustoasă . Mulțumim și succes la mai multe rețete.

Cea mai buna reteta!

Vă felicit,aveti rețete bune ,delicioase și ușor de executat.Succes pe mai departe.🤗💐

💋💋💋💋🤗🙏

Mulțumim frumos.

Astăzi încerc și eu sa o fac! Mulțumesc pentru rețetă, foarte bine explicata. Mi-ar plăcea sa mai faceți și alte rețete

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Multumesc mult, mi-a placut

Ft buna asa pregătesc si eu ciorba dar nu pun orez în carne🙄🤔

felicitări învățăm multe ricete de la dumneavoastra multumim pentru răbdarea care o aveți și ne dați explicații de folos multi ani va doresc și multa sanatate

Seară Frumoasă! Foarte frumos și delicios! Mulțumesc frumos! Vă doresc o seară Superbă! Weekend Fericit Și Binecuvânt! Cu mult drag! 👍❤️😘🌹🌹🌹🍒🍓🍎🧁💥

Doamna Claudia va felicit pentru aceasta reteta sau mai bine zis aceasta ciorba care este senzațională.O fac și eu mereu.

Doamna draga felicitări e super bună ciorba e important leușteanul COMPLIMENTE

interesante perisoare, o sa le incerc. eu carnea cruda o amestec cu orez, ou, condimente(sare, piper, boia)frunze de patrunjel; formez bilutele sau chiar asa cu lingura le asez in ciorbica

Așa o fac și eu este o rețetă foarte bună felicitări

Sunteti super,va sdor❤❤❤❤

Excelenta!

Felicitari

Cred si eu ca e gustoasa

Mulțumesc

Exceptionala reteta!! Felicitari! Pentru minunatele explicatii, pas cu pas o adevarata pasiune culunara. Imi place foarte mult sa ma inspir din retetele culinare cu noutati si cu multa pasiune.

Am făcut corba de perioade e deĺicioasa ca la Focșani și eu șanț de acolo pofta mare Gabriela Petrescu va pup

Ptr ciorba de perișoare bravo , ptr comentariu FELICiTĂRI! Nu m.ați plictisit, deja simt mirosul așa că mă apuc sa reproduc , rețeta Dvs!🌷

Ciorba preferata a copilului meu.

Ideea e buna compozitia si muzica

Sunteti grozavă

Ești foarte pricepută, doamnă!Am incercat,mi - a ieșit !Uraaa!Mulțumesc!Apropo,carne am pus cam după ochi,căci nu ați apucat să imi răspundeți!

Felicitări!

Va multumesc frumos Doamna Claudia eu fac ciorba de perisoare dar dumneavoastra o pregatiti altfel am sa incerc si eu reteta numai ca la urma eu pun smantina va multumesc din suflet ascult cu drag toate retetele si mereu am de invatat cate ceva va doresc multa sanatate fericire pupiciii ❤🥰🌹

Poftă bună

Multumesc frumos pentru reteta,sambata am sa fac aceasta minunata ciorba cu perisoare.🤗🤗❤

Asa cu prajala faci la sarmale nu la perisoare 😀😀😀

Va multumesc mine fac sieu

O gospodina in adevaratul sens al cuvintului. Felicitari doamna Claudia. Va doresc tot binele din lume multa sanatate si fericire.

Eu nu calesc ceapa cu orezul si bulion la carne le las asa fiecare cum ii place

BRAVO A NU AI DAT CEAPA PE RĂZĂTOARE PENTRU CA VA FI AMARA !

Asa pregatea mama mea

Ce fac dacă am doar zarzavat congelat?Mulțumim pentru rețetă!

Așa fac și eu fiorba ca dvs doar că eu pun gris în perisoare este delicioasă

Multumim!

Gust divin

Aia e, de ce borsul nu a trecut oceanul de a ramas el doar in Europa.....Asa ca aici perisoarele au luat cuostinta cu zeama de lamanie si noi ne gandin la borsul acela de casa. Multumesc, este ciorba mea preferata pe care mi-o pregatea Bunica. Va urmarescsi va ascult cu drag. ❤🌹

O ciorbă gătită pe gustul meu, ca la mama acasă, asa gatesc și eu această ciorbiță! Sunteti din orașul Focșani? 😍❤💯👩‍🍳👌🏼

Nu a fost greu .😀Sunteti minunata .

Ce cantitate de carne ați folosit?Cred că e important!Mulțumesc!

Cine nu vrea să caleasca legumele,poate fierbe separat oase,pt gust si apoi face exact cum face Claudia

Am făcut eu cu băiatul meu ciorbita de verișoara pas cu pas a iesit super super.

A

Daca foloseai supa de oase era mai bine

Aluatul arată oribil cu ceapa călită și cu orezul fiert, zici că-i pastă de mici, iar la urmă iese un maclavais urât. Toate astea se pun crude, doar că trebuie condimentate foarte bine ca să aibă ele gustul lor și atunci iese o minune. Nu contest gusturile fiecăruia, doar că anumite rețete trebuie să-și păstreze autenticitatea lor, originalitatea. Exact cum e cu zacusca de vinete, chiar dacă acum se face din legume crude (necoapte la grătar) și cu foarte puțin ulei sau deloc, adevărata rețetă n-o poate înlocui nimeni cu nimic.

😪😪😪😪😪

Foarte interesant va multumim dar daca ati scrie toate ingredientele jos ar fi mai bine pt.noi...

Bună ziua ! Trebuie sa știți, doamnelor, că ciorba de perișoare își are originea în Balcani și nu se face fără oase. Întâi se fierb bine câteva oase sau un os mare ( vită, porc, pasăre ), se spumează supa, se picură puțină apă rece, se ia de pe foc, se lasă să se limpezească și se strecoară prin sită deasă iar drojdia de pe fundul oalei se aruncă. Abia apoi se fierb legumele ( putine ). În timp ce fierb oasele se face compoziția de carne, orez ( 1 lingură la 1 kg carne ) sare, piper, o ceapă mică tocată fin, putin patrunjel tocat și 1 albuș. Perișoarele se fierb după ce s-a acrit ciorba, s-au pus pasta de roșii și sarea. Se ia de pe foc, se drege cu galbenuș, se adaugă verdeață si se acoperă pt infuzare. In Balcani, această ciorbă se acrește cu lămâie sau, mai izolat, cu aburindă. Dar noi,sub influența Rusiei, suntem borșari.

De ce mai puneți muzica pe fundal

Muzica e Mozart ?

0

Are ceva daca pun legume congelate

CIORBA ARATA BIE DAR ERA MULT MAI ESTETICA DACĂ ROTUNJAI PERIȘOARELE CU MANA SA NU TE SUPERI VA IUBESC !

Neapărat trebuie să puneți muzica pe fundal??

Are ceva dacă le tai la mana

Felicitări