El vídeo es sobre una "carnita mexicana", una preparación general de los cortes mexicanos, pero hay un vídeo especial sobre las "carnitas", que es una forma de preparar carne de cerdo muy mexicana y distinta a muchos países, ojalá reacciones a ese vídeo ✌🏼
Oscar prepara comida para el y su mujer y a veces unos compas, en un video explico que, la que queda, por que de verdad prepara mucho, el guarda una parte de la comida y la otra, el se la regala a los vecinos y va a algunos lugares donde trabajan mucha gente y la regala, ahora cuando son algunas preparaciones especiales muchas veces tiene muchas amistades en casa, por cierto, grande Xokas.
@@brendab5449 Gracias, el primer mes fue un horror, pero el segundo ya medio y la verdad, es como dijo mi pana Xokas, JODER LA PASTA QUE AHORRAS, no se nota al inicio pero luego, si que si al menos antes tiraba mucho dinero en eso. Al menos ya no me canso tanto y mi tos de mierda de fumador desaparecio!
@@popi2297 mira que ya es grandísimo avance ya dos meses , que alegría que ya estás saliendo de ese vicio me da mucho gusto de verdad y sigue así te mando un fuerte abrazo dónde te encuentres 😊
@@brendab5449 Gracias, ya sume otro mes y definivamente me siento mucho mejor. Espero no te moleste que escriba, pues no tengo muchos lugares donde sentirme orgulloso de mis logros. Pero, inclusive cuando pasas las primeras semanas de abstinencia ya a veces se me olvida. Yo cada que estaba nervioso o pasaba estrés fumaba, hoy en día cuando eso pasa, me tomo un jugo o distraigo mi mente, inclusive ya me sale natural. Muchas gracias Nancy, en verdad cuesta mucho pero me siento bastante bien conmigo mismo.
@@hectormaciel1323 Bueno eso sí, en Baja California tenemos la suerte de tener gente de todos lados del país y hasta fusiones con gastronomías extranjeras
18:55 se llaman cebollitas cambray cuando son asadas como en este caso saben semi dulces y contrastan ufff bastante bien con la carne asada, una mordida a el taco y una a la cebolla 🤤🤤🤤
Yo siempre he tenido la duda si xocas cuando se refiere a "carnitas" literalmente se refiere a las carnitas de México la cual es carne de cerdo confitada en manteca de cerdo y especias, o realmente le dice carnitas a la carne asada mexicana solo porque algunos le dicen "carnita asada" es muy diferente uno de otro
No, no te gustaría nada. Cuando te acostumbras a un cuchillo sin filo, te irá muy mal. Cuando le metas fuerza de más te acabarás cortando bien profundo. Me pasó 3 veces por no acostumbrarme 💀
Para lo que dicen que para él y luego tira a la basura no saben , el ya dijo que le regala a los vecinos y aveces hasta a las personas que están en la calle
Quemarla y que quede negro no es sano, pero el dorado que se le pone a la carne o a los alimentos se llama "reacción de maillard" y no es algo malo. De hecho le aporta mucho sabor.
Xokas yo te quería agradecer porque yo fui uno quien en el día de hoy ha dejado de fumar para dedicarse a cuidar su vida. Llevo actualmente 1 mes sin fumar y créeme que es una maldita basura esos días en donde me despierto y dijo "Un tabaquito no me hace tan mal" pero luego recuerdo que mi hermana tiene cáncer por beber alcohol y fumar. Enserio eres de mucha ayuda. Esa maldita carne esta buenísima y prefiero comer, engordar y hacer ejercicio que matarme con humo que ni con el ejercicio físico lo recuperas. Tú sabes a lo que me refiero. Bueno eso es todo y ahora que sacaste el tema solo te quería dar las gracias.
Al principio del vídeo dices tener curiosidad por las carnitas está es carne asada al estilo norte de México si quieres ver carnitas busca videos relacionados con carnitas estilo Michoacán estás si son de cerdo y se preparan muy diferente
una clásica carne asada se hace con res pero no es obligatorio me gustan las salchichas de cerdo por ejemplo la cortas por la mitad la pones en una tortillas(personalmente las torrtillas de maiz azul para mi son ultra GOD) con su salsa y ufffffff
Siendo mexicanos, no les pasa que alguien que no es de Mexico reacciona a cultura mexicana y se quedan con mal sabor de boca porque el video al que reaccionan no plasma la realidad? Pues con Oscar me siento muy bien representado, me llena de orgullo que muchos youtubers reaccionen a el 🥹
estos vídeos son crueldad pura y amor, no me jodas, que pintón tiene chaval🤤 esque siempre lo mismo, Óscar con esos platazos haciendonos sufrir con Xokas, que grandes💪🔥
La comida mexicana es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, declarada por la UNESCO hace algunos años, esta en el top de la mejor cocina del mundo, junto con la China.
Yo lo intente dejar de golpe y a la semana volvi a fumar, ahora estoy haciendolo de otra forma. Cada vez que me apetece fumar solo lo hago una si una no y he reducido a la mitad, cuando este bien fumando solo la mitad, volvere hacer lo mismo reducirlo de nuevo a la mitad. Asi seguire hasta fumar solo dos cigarrillos al dia uno despues de comer y otro despues de cenar, de momento he reducido de un paquete diario a medio y estoy bien. Voy a empezar de nuevo a reducirlo a la mitad, para mi lo peor de dejar de fumar es el miedo a recaer una vez lo deje del todo.
Hola xokas, yo soy mexicano y de la misma ciudad de donde es oscar, el término “carnita asada” es más que nada una forma de llamarle en el norte de mexico al juntarte a asar cualquier tipo de carne con amigos o familia. Si dices “hay que armar una carnita” puedes ser cortes como rib eye, o unas costillas o cualquier cosa
El tema de la carne quemada, hasta donde yo se en la carrera me explicaron que al quemar de más la carne se forman unos compuestos q se llaman nitrosaminas y que pueden ser dañinos para la salud
0:11 si se hace con ternera normalmente pero tambien se puede hacer con cerdo, pero para dejarlo como lo dejan los cocineros al punto, osea poco hecha es con ternera
Depende de a que te refieras esta la cochcinita pibil que es carne de puerto marinada con especies del sur de México, la carne de desebrada que es un guiso con carne de res en hebras, carnitas es carne de cerdo confitada y la grasa del puerco se vuelvo chicharrón y la que acabas de ver es carne asada
Este es el décimo galardón de Perú como destino culinario del mundo en los World Travel Awards, dado que resultó ganador en las ediciones 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2021 y 2022.
POR LO REGULAR OSCAR COCINA TAMBIÉN PARA SU PERRO, LOS MEXICANOS USAMOS LA COMIDA QUE QUEDE PARA DESPUÉS UN RECALENTADO O PARA COMER FINES DE SEMANA CON AMIGOS O COMPAÑEROS DE TRABAJO
Eso de que Perú gane a mejor destino gastronómico en latino América es una estafa, es un concurso en el que el propio gobierno de Perú incita a los cuidados a votar por Perú, y dicho concurso no tiene ninguna validez a nivel mundial XD. Pueden investigarlo y verán que no miento.
No es lo mismo "Carnita asada" que "Carnitas", la carne asada es un asado que se hace con distintos tipos de carne y cortes variados. Las carnitas son una preparación de carne de puerco que usualmente se sirve en tacos. Ambas espectaculares, pero se podría decir que las carnitas son más mexicanas y tradicionales que el asado
y de lo de quemar carne, si bien en teoría aumenta la cantidad de compuestos cancerígenos, la verdad es que prácticamente cualquier sustancia en este planeta puede darte cáncer si le das la suficiente oportunidad, así que solo sé feliz y has lo que quieras:)
