Clap d’Argent 2021 : « De la mer à l’assiette, chef cuisinier » 

Le film « De la mer à l’assiette, chef cuisinier » a été créé par les élèves de de l’UFA Cazin de Boulogne-sur-Mer (62). Reynald Ellart, chef cuisinier du collège Paul Eluard à Saint-Etienne-au-Mont (62), explique son métier, son parcours et sa passion de la cuisine.
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