Prepárate para confeccionar unas deliciosas galletas de especias, que hoy nos trae Brenda Otero, la propietaria de "Bocuki Cookies and cakes".
Más que una receta, Brenda nos regaló una clase de galletas, en este video te comparte tips y detalles que debes tomar en cuenta para unas galletas perfectas.
Brenda es una repostera de una amplia trayectoria en Puerto Rico, y se ha especializado en la elaboración de galletas decoradas con Royal Icing, ubicándose entre las mejores de Puerto Rico.
Si deseas aprender técnicas básicas y avanzadas puedes seguirla en sus redes sociales, por acá te dejo el enlace:
/ bocuki_cookiesandcakes
Si aún no te suscribes a mi canal, te invito a que lo hagas haciendo click en el botón de suscribirse y activando la campanita, para que recibas las notificaciones de los videos que comparto cada semana.
Puedes seguirme en mis redes sociales:
Facebook:
marvicakes/?...
Instagram:
/ marvicakes
Por acá te comparto los ingredientes que vas a necesitar para preparar estas deliciosas galletas de especias:
Ingredientes:
Para las galletas:
2 barras de mantequilla con sal (226 grs)
1 taza de azúcar (200 grs)
1 huevo (55 grs aprox)
1/4 cdta sal
2 cdas de sabor de especias líquido
2 cdtas de pumkin pie spice mix
3 1/4 a 4 tazas de harina de todo uso
Para el glaze:
1 taza de azúcar en polvo (110 grs)
1 1/4 cda de agua (18 ml aprox)
1 cdta pumkin pie spice mix
Si quieres más recetas de otoño, por acá te dejo el enlace de algunas que he compartido por acá en el canal:
Tres leches de especias: • Tres leches de especias
Cupcakes de calabaza y queso crema: • Cupcakes de calabaza y...
Cheesecake de calabaza: • Cheesecake de calabaza...
Brazo gitano de calabaza: • Brazo gitano de calaba...
Bizcocho de manzana, canela y nueces: • Bizcocho de manzana, c...
Bizcocho de guineo y nueces: • Bizcocho de guineo y n...
12 окт 2023
