Expo Pan es el evento más importante de panadería, pastelería, repostería en la CDMX, el cual se celebra año con año en el Centro Internacional de Exposiciones del World Trade Center (CIEC WTC).
En esta ocasión, tuve el honor de presenciar una de las clases demostrativas del legendario Pedro Sequera, mejor conocido como Pedro Wonder Cakes, realizando el torso, rostro y cabello de un pastel 3D de la Princesa Bella, de La Bella y la Bestia.
En los eventos en vivo, pueden surgir una serie de detalles técnicos y dificultades que tienen que sortearse en el momento, en este caso, el profesionalismo de Pedro y Nelson se puede notar para que la clase transcurriera con total normalidad.
Pedro es un decorador de pasteles muy querido, admirado y reconocido por todos lados. Sus decorados de pasteles temáticos, ya sea de películas, series, artistas, influencers, etc. se han hecho virales por las figuras moldeadas a mano en fondant que son muy realistas. Ha realizado pasteles temáticos de Coco, Los Caballeros del Zodiaco, Alicia en el País de las Maravillas, Garfield, Maléfica, Demon Slayer, Wendy Guevara, entre muchos más.
Pedro ofrece también cursos en línea de figuras modeladas y decoración de pasteles en fondant, para pedir mayor información, abre este enlace:
m.me/WonderCak...
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7 окт 2024
