Grazie , questo tipo di video è molto importante , certo bisogna avere una buona memoria per ricordarsi tutti i funghi ma vederli almeno una volta in un video è già un aiuto , anche io ho questa passione ma vado di rado perché sono da solo e mi devo spostare di parecchio da dove vivo , Sorrento , comunque quando mi capita raccolgo solo quelli che conosco e sono sicuro , complimenti non solo per questo video ma per tutti .
e fai molto bene, infatti bisogna raccogliere solo i funghi che si conoscono, ti ringrazio amico per i complimenti, e se abitavi più vicino a me si poteva organizzare un'uscita insieme.....un saluto da parte mia !!!!
assolutamente no: se prendi un fungo velenoso in mano basta che te le lavi e non succede nulla. Nei boschi sarà difficile lavarti le mani con acqua e sapone, quindi, bastarebbe anche un pò di gel igienizzante per le mani
Grazie come sempre per i tuoi video. È sempre interessante e stimolante riuscire a riconoscere le varie specie. Non so tu, ma io comunque raccolgo solo una parte di quelli che riesco a riconoscere come commestibili, soprattutto nel caso di ritrovamenti sporadici e non frequenti
bravo amico, bisogna fare così, raccogliere solo i funghi conosciuti, di funghi pericolosi ce ne sono ancora tante specie, molte da me mai trovate, l'importante è di lasciare sul posto le specie che non si conoscono e non come fanno in tanti di rivoltarle, grazie e un saluto !!!!
sempre i miei complimenti x la passione che mostri e per il bellissimo filmato. Se posso ...io nei confronti fra funghi avrei aggiunto oltre le immagini bellissime che sono importantissime, anche la presenza di caratteri che indiscutibilmente differenziano le specie assomiglianti ma con odore, anello, consistenza della carne etc.. si aggiunge molto x la differenziazione. Grazie Enzo.
ti ringrazio Enzo, in genere faccio video di pochi minuti per non annoiare i tanti appassionati, lo so sarebbe stato più professionale se avessi fatto come hai detto tu, ma lasciamo ai tanti micologi i vari dettagli ))))....un saluto da parte mia !!!!
Buonasera,una curiosità.......se si cucina dei funghi commestibili e per sbaglio in pentola finisce qualche fungo velenoso,diventano tutti tossici??? Cioè,se per caso uno ha fortuna e non ingerisce quelli tossici ma solo quelli buoni non succefe nulla?
come dici tu è una specie di roulette russa, ma non è così, se sfortunatamente metti un fungo velenoso nei buoni, diventano tutti tossici, per esempio se per sbaglio nei chiodini capita l' hypholoma fasciculare ( falso chiodino), tutto il contenuto diventa amarissimo ed è immangiabile, fortunatamente non è tossico ))) grazie filippo e buona serata anche a te !!!!
@@diavolorosso1000 grazie mille,infatti non ero convinto su 2 famigliole di chiodini. Li ho assaggiati e non sono amari x nulla,anzi il solito sapore di chiodini,grazie ancora,adesso son tranquillo
Bellissimi funghi, bellissimi boschi! Sarebbe stato ancora più utile con le descrizioni orali dei funghi! Grazie per aver condiviso tutta questa bellezza 🌿
lo so sarebbe stato più professionale, ma come ho già detto ad altri amici appassionati, faccio video di pochi minuti per non annoiare, lasciamo ai tanti micologi i vari dettagli ))))......grazie mille per i complimenti e un caro saluto da parte mia !!!!
grazie Giuseppina, i chiodini buoni sono più consistenti dei falsi e al taglio la carne è bianca, mentre nei falsi chiodini ( meno consistenti) al taglio la carne è verdognola, se ti sbagli non ti succede niente perchè i falsi chiodini sono amarissimi e immangiabili, un saluto !!!
esattamente: l'hypholoma fasciculare è molto amaro quindi ti accorgi subito dell'errore. L'assaggio puoi benissimo farlo (non ti avveleni assaggiandolo, l'importante è non ingerirlo e sputarlo, non ti succederà nulla)
il rubroboletus satanas è molto difficile da confondere col boletus edulis: seppur appartenenti alla stessa famiglia sono due specie completamente diverse tra loro. Semmai è confondibile con il boletus lurdis (commestibile dopo cottura). l'amanita muscaria è molto difficile da confondere con l'amanita cesarea, semmai l'amanita cesarea è più confondibile con l'amanita aureola (la quale ha la stessa colorazione del cappello ma diversa colorazione del gambo il quale è bianco e non giallo come quello dell'amanita cesarea). E' buona norma (oltre che vietato dalla legge) cmq di non raccogliere mai amanite ancora racchiuse dentro l'ovulo. l'entoloma lividum è un pò più facile confonderlo con il lyophyllum decastes, il trucco è guardare le lamelle: nell'entoloma lividum hanno una colorazione carnicina mentre nel lyophyllum decastes sono color crema. Il cappello dell'entoloma lividum è bianco mentre quello del lyophyllum decastes, di solito, è marrone scuro (negli esemplari adulti). Se questo non bastasse basterebbe sentire l'odore dell'entoloma lividum, il quale è molto simile alla farina. Sulla lepiota cristata, recenti studi micologici, hanno accertato l'assenza delle a-amanitine nel fungo ma cmq resta sempre il fatto che sia molto velenosa e pericolosa. Gli avvelenamenti da questo fungo infatti hanno un'incubazione breve (2 ore massimo dall'ingestione) mentre quelle da amanita phalloides hanno un'incubazione lunga (6 ore massimo 8 dall'ingestione). Molto difficile anche confondere questa specie dalla macrolepiota procera, in quanto, tutte le lepiote raggiungono sempre un'altezza massima di 10-15 cm mentre le macrolepiote possono arrivare anche quasi al doppio. Inoltre tutte le lepiote hanno un cappello di colore bianco con chiazze brunastre mentre le macrolepiote ce l'hanno color carne con evidenti chiazze brunastre, oltre ad avere anche un diametro che può arrivare anche a 15 cm mentre le lepiote non superano quasi mai i 6-7 cm di diametro. L'amanita phalloides è la più disgraziata perchè, oltre ad essere il fungo mortale per eccellenza, avresti anche dovuto dire che è confondibile con prataioli del tutto innocui (poichè è presente una variante denominata amanita phalloides alba che è tutta completamente bianca) oppure con le russule virescens, in quanto molte persone inesperte durante la raccolta, spesso, tagliano il gambo facendo restare la volva sotto terra, quindi non accorgendosi dell'errore fatale che commettono.
bravo amico, vedo che sei molto preparato, le tue spiegazioni sono perfette, io ho cercato di fare un video elementare, che in 10 minuti, poteva essere utile a qualche sprovveduto, per una spiegazione più dettagliata, bisognava fare un video più lungo che a molti avrebbe annoiato, comunque sono d'accordo con te su tutto quello che hai detto, ti ringrazio e ti invio un saluto !!!!
Occhio però a non confondere soprattutto l'amanita muscaria var.zione aureola che è senza puntini bianchi a non confondere con l'ovulo buono, appunto, ai non esperti. La differenza che l'amanita muscaria var. aureola ha il gambo bianco, mentre l'ovulo buono è sempre giallo
infatti Paride è il colore giallo di gambo è carne che ti porta verso la caesarea, la muscaria var. aureola ha sempre carne bianca, grazie e un saluto da parte mia !!!
Non ho trovato il cortinario orellanus fra' i primi funghi più pericolosi al pari delle tre amanite ( verna, virosa e phalloide,) secondo me il più pericoloso poiché i sintomi di avvelenamento possono verificarsi anche dopo parecchi giorni dal consumo (14/15) con danni irreversibili che portano a decesso sicuro se non in presenza di trapianto.
sono daccordo con te Marcello, purtroppo, come ho scritto nelle descrizioni, ho fatto una classifica dei funghi da me trovati, l'orellanus e lo speciosissimus non li ho mai trovati, sicuramente essendo dei funghi pericolosissimi li avrei messi nelle prime posizioni, grazie per il commento e un saluto da parte mia !!!!
a giudicare dall'accento di diavolorosso1000 sembra che sia napoletano. Devi sapere che da noi al Sud i cortinarius sono molto ma molto rari. Fruttificano di più al Nord. Anch'io qui in Calabria non ne ho mai trovato una specie sola di cortinarius
Dalle mie parti il sinuatum viene confuso con la Clitocybe nebularis o anche con calocybe gambosa anche se i periodi sono diversi si pensa alla insolita fruttificazione autunnale dei prugnoli che ho trovato in due o tre annate
si infatti il sinuatum assomiglia molto alla nebularis, c'è l'odore penetrante della nebularis che fa la differenza, poi la nebularis è anch'essa tossica, il conglobatum è una specie simile del decastes, ottimo fungo, cresce quasi sempre cespitoso, la calocybe gambosa cresce in primavera e quindi non c'è pericolo di scambiarla col sinuatum, poi l'odore del prugnolo fa la differenza, grazie Diego per questo piacevole dibattito e un saluto da parte mia !!!
@@diavolorosso1000 purtroppo nelle mie Marche e in Umbria la nebularis e un fungo molto consumato mentre per la confusione con i prugnoli ho una segnalazione di un amica micologa che lavora all ufficio per la certificazione dei funghi di un avvelenamento di una famiglia intera che a fine maggio 2020 a consumato il sinuatum come vedi il cambiamento del clima fa anche questi scherzi
Sono un vostro appassionato ma ancora non riesco a trovare un vostro contributo su un fungo che in calabrese chiamiamo ricciedi sono neri e si trovano nei pini in primavera colore carbone più o meno non so in italiano come si chiamano vorrei notizie grazie
sicuramente saranno spugnole o morchelle, crescono in primavera nelle pinete, sono spesso nere come dici tu, vai a vedere il mio penultimo video " Morchelle, spugnole, morilles e altro " e fammi sapere se sono loro, grazie a te e un saluto !!!
è vero il satanas è inconfondibile, naturalmente questa è una classifica di funghi velenosi da me trovati, ce ne sono tanti altri pericolosi che io non ho mai trovato, però quelli da me filmati sono i più comuni, grazie amico un saluto da parte mia !!!!
Andare a funghi è un gioco pericoloso come la roulotte russa! Se non si è sicuri che in canna non ci sia il colpo meglio non premere il grilletto! Ciao e grazie dei consigli!
infatti, non bisogna essere superficiali, raccogliere solo le specie che si conoscono bene e lasciare intatte sul posto le altre, grazie Dexter ricambio i saluti !!!
la brunneoincarnata sì, è mortale (stesso avvelenamento dell'amanita phalloides) mentre la cristata non è mortale ma è abbastanza pericolosa se non si interviene subito
e fai bene Paride, imparare i funghi commestibili poco alla volta ed essere sicuri al 100%, purtroppo ci sono tanti sprovveduti che confondono il fungo dell'olivo ( Omphalotus olearius ) con il gallinaccio, grazie e un saluto !!!!
grazie Franco per il consiglio, ma questo è un video di funghi tossici e pericolosi, ho messo solo la somiglianza con i più famosi funghi commestibili, è un video elementare e facile da capire, almeno spero,..........un saluto da parte mia !!!!
Ma come si fa a confondere un Boletus Satanas da un Edulis..Aestivalis o Aereus?😂ma stiamo scherzando spero, nemmeno un neofita alle prime armi incorrerebbe in questi tragici errori di confusione di specie, troppe sono le caratteristiche cromatiche che li contraddistinguono
è quasi impossibile confondere un satanas con i porcini a carne bianca, ma a volte ci sono sprovveduti che potrebbero sbagliare, meglio prevenire)))))), grazie per il dibattito e un saluto da parte mia !!!!!
li cavo dal terreno per far vedere bene il fungo, a volte basta un piccolo particolare per salvare la vita a qualcuno, il fungo si deve vedere in tutte le sue sfaccettature, specie quando si tratta di funghi velenosi, grazie Alessandro per il dibattito e un saluto da parte mia !!!!
Madooo che nernvi!! Lo accetto per un video spiegazione come questo ma ragazzi se non li dovete raccogliere lasciateli integri sti poveri funghi!! Negli ultimi anni sembra passino con l aratro?!? Sarò sbagliato io che raccolgo solo finferli e porcini e pulisco ogni fungo nel momento della raccolta... Ho visto gente che li cava su e li lancia contro le piante altri che anno confuso la passione del fungiat con il golf... Bo
@@xandreax90xandreax fammi capire dove vedi questa strage di funghi, se il fungo non lo fai vedere in tutte le sue sfaccettature e minimi particolari, qualche sprovveduto può incappare in qualche errore che gli può essere fatale. Anch'io detesto i funghi maltrattati da altri fungaioli, figurati se addirittura mi metto a giocare a golf, Andrea penso proprio che hai sbagliato persona.....un saluto da parte mia !!!!
@@diavolorosso1000 se leggi bene il mio commento capisci che non c' e l ho con te... Ho scritto lo accetto per questi video-spiegazione nel resto mi riferivo alla mia esperienza e ho commentato così nella speranza che la gente che lo legge la smetta di farlo.... Quelli che li lanciano o li usano come palline da golf purtroppo li ho visti con i miei occhi non in questo video, la mia non vuole essere una critica nei tuoi confronti ma una speranza che chi legge il commento raccolga solo quelli buoni e lasci intonsi quelli che non vanno raccolti
@@xandreax90xandreax allora scusami Andrea, sono stato poco attento, d'altronde la penso anch'io come te, speriamo che il tuo commento faccia capire a tanti indisciplinati che lasciare i funghi intonsi è un notevole vantaggio per il bosco, grazie e ancora un saluto da parte mia !!!!
come fate a dire bellissimo filmato. E' inutile, non è parlato. Non mostra bene i funghi. Non descrive la loro pericolosità. Assolutamente filmato inutile. Una delusione.
mi dispiace Roberto, non è un filmato professionale, lasciamo ai micologi la descrizione, è semplicemente un filmato di funghi tossici incontrati nelle varie escursioni fungine, non direi inutile perchè potrebbe essere stato di aiuto per qualche appassionato sprovveduto, mi dispiace ancora per averti deluso !!!!
esiste wikipedia: scrivi il nome del fungo che ti interessa e li ti porterà tutta la spiegazione che vuoi, oppure vai da un micologo che te lo spiegherà molto meglio di wikipedia. Tanto semplice
grazie Anna del consiglio, poi mi sono rivisto tutto il video e sinceramente non ho visto tutti questi scavi dannosi che ho fatto, sono punti di vista, un saluto !!!
@@diavolorosso1000 Ciao, sono Ferdinando, ho apprezzato, come sempre, la lezione sui funghi velenosi da non confondere con quelli commestibili. Una cosa molto importante, soprattutto per quelli che credono di essere esperti e che raccolgono ogni sorta di funghi. Più volte mi è capitato di sconsigliare cercatori improvvisati che avevano raccolto funghi velenosi. Un altro aspetto da chiarire è il comportamento di certi cercatori che affrontano il bosco come se fosse una zona da depredare, da non rispettare e soprattutto a distruggere funghi poco tossici, ma che sono apprezzati da cercatori esperti che li consumano dopo averli seccati o bolliti. Capita spesso di vedere funghi distrutti con calci senza sapere che ogni fungo ha la sua funzione nel bosco. Una tua lezione su questo aspetto, che francamente mi disturba molto e mi fa inveire contro una tale ignoranza, sarebbe molto utile. Altra cosa disgustosa è distruggere l'habitat dovunque si passa con gravi danni per l'ambiente, inoltre far capire quanto è importante vedere dove si mettono i piedi (sotto ci potrebbe essere un fungo che sta crescendo). A proposito mi sono iscritto. Un saluto e... buona lezione. Ferdinando
@@ferdinandocolla5502 ti ringrazio Ferdinando per tutto quello che hai scritto, ho fatto questo video con una classifica personale sulla pericolosità dei funghi velenosi che ho trovato, non sono un micologo, ma soltanto un appassionato che rispetta il bosco, ho cercato di far vedere le differenze, che all'inizio della mia avventura fungina, mi davano dei forti dubbi, anch'io detesto vedere i funghi rivoltati nel bosco, in genere lo fa sempre uno sprovveduto dilettante, il vero fungaiolo difficilmente abbatte i funghi che non conosce...........un saluto da parte mia !!!!
Sei sicuro che sia velenoso? il "malefico" lo mangiamo da sempre sul Monte Amiata in toscana (ma solo passato nell uovo , poi infarinato e fritto) chiamandolo anche "Ferrino" alto castagneto e bassa faggeta, dimenticavo quando lo tagli diventa bluastro.
in Toscana avete tantissimi funghi di alta qualità, io non mangerei mai un satanas, vabbuò è questione di gusti, grazie per la visita e un saluto dal profondo sud !!!!
@@falsettigiorgio infatti te lo volevo dire che poteva essere l'erythropus o il luridus, entrambi li ho mangiati anch'io nel misto di funghi e sono ottimi !!!!
@@falsettigiorgio se posso aiutarti con i miei video, ho fatto un'enciclopedia dei funghi da me trovati ( anch'io sono avanti con gli anni ), e ci sono anche gli erythropus, ancora un saluto amico !!!!
