Obrigado pelo vídeo! Eu gostaria muito de saber como se pode minimizar o risco de ter uma contaminação na preparação de conservas caseiras, não é fácil achar referências confiáveis sobre o assunto. Obrigado!
meu cunhado tem LMC e agora esta internado devido a essa bactéria pela 2 vez em 6 meses, não sabemos mais o que fazer, ele sofre muito com diarreias e agora esta com sangue e muita ânsia e sem conseguir se alimentar, pode dar mais informações sobre essa doença?
Tenho uma dúvida Prof. Realizo estoques de Arroz com queimador de oxigênio e bem vedado. Fui informado dos riscos do arroz possuerem esporos do Botulismo. Alguma dica de como evitar a Toxina nos Grãos armazenados ? Caso alguns desses grãos que eu ja armazenei tenha esporos, se eu ferver o arroz no fogo conseguiria eliminar a toxina ou bacteria ? Obrigado.
A clostridium botulinum podem se desenvolver em embalagens tetra pak, de bebida de soja "leite de soja" industrializada? Uma caixa de Ades estufou e estorou sozinha aqui em casa, fiquei preocupada pois espalhou no ambiente.
