INGREDIENTES DE LA COBERTURA O PASTA "ZAMBITO" 200 g de cobertura de chocolate 2 a 4 cucharadas de Manteca hidrogenada Fratello Visita mi web de recetas elianagalindo....
Con q se puede sustituir la manteca hidrogenada o vegetal? Estoy en otro pais y no se consigue. He visto mantequilla y margarina se puede hacer con uno de los dos? Tambien he visto una cosa q se llama shortening para reposteria pero no se si eso sea manteca? Alguien me puede decir??