Essa, culinária mineira, é demaissss! E como é bom ver o resultado da receita na maioria das vezes usando ingredientes Simples, econômicos, de facil acesso, e ve- los transformados em finas igurias, que além de enfeitar, nossa mesa, nos dá aquela vontade de saborear com prazer essas delícias, acompanhadas de um cafe, coado na hora! Hummmm! Parabéns, Fernando por nos contemplar com tantas receitas maravilhosas!🤗😋💯☕
Fernando, muito boa essa receta do gobu maia facil do que pamonha Fizemos amigo e com papel manteiga Muito facil, substitue o bolo de fubá pois rende e fica um biscoito.Colocamos erva doce.Vc é demais, é o tal, suas rwceitas são deliciosas, praticas, saborosas.Beijo e gratdão.
Não conhecia a receita mas ao ve você fazendo achei espetacular parabéns por trazer novidade pra seus inscritos assim que puder farei essa delícia com certeza obrigada Chef.
Olá amigo. Não conhecia essa maravilha adorei com certeza vou fazer adorei as opções. Tú é charmoso até comendo hein kk. Beijos amigo abençoado final de semana 🤩 ❤️
Eu tinha uma tia que fazia Cubu de duas maneira. Uma ela assava em uma panela de ferro,na boca do fogão a lenha com uma chapa com brasa por cima da panela e a outra era desse jeito aí! Era uma delícia nós comíamos com melado de cana rsrsrs eu sou mineira uai kkkk ela passava o café no massebo ele ficava na chaleira em banho-Maria no fogão a lenha era uma delícia bjs Chef
Uau, que delicia. Minha cunhada baiana fazia muito esta quitanda assada na folha de bananeira e mandava algumas pra mim, e eu comia todas e não deixava pra ninguém (KKKKK). Ela chamava esta receita de PAU A PIQUE
Oi Chef! Não consumo glúten. Será que poderia substituir a farinha de trigo por polvilho doce , amido de milho ou farinha de arroz? Gosto muito das suas receitas. Parabéns 👏
Quanto tempo de forno e qual temperatura ? Quando eu era criança minha mãe fazia muito na folha de banana e assava no forno cupim. Aqueles grande que queima a lenha dentro para aquecer.
Aqui no sul de Minas conheço por pau a pique tem gente que chama até de broinha na folha de bananeira é muito gostoso mesmo essa quitanda mineira.. Abração chef Fernando
