En el vídeo de hoy os enseño a preparar una coca típica que se come en la festividad de San Juan, también es muy conocida en Llavaneres donde hay variedades de cocas para ese día de San Juan.
Yo la prepararé de crema pastelera y piñones.
Espero que os guste la receta, si es así darme un like y compartir la receta en vuestras redes sociales para que así le llegue a más gente.
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Aquí os dejo los ingredientes:
INGREDIENTES
500 gr de harina de trigo
100 ml de leche
85 gr de mantequilla sin sal
120 gr de azúcar
30 ml de anís dulce
20 ml de Ron
2 huevos
50 gr de levadura fresca de panadero
1 cucharadita de ralladura de limón
1 pizca de sal
1 huevo para pintarla
DECORAR
CREMA PASTELERA
PIÑONES
CEREZAS EN ALMÍBAR
AZÚCAR
DECORAR
5 окт 2024
