Coca maria de almendra ( pankeque de almendra) 

ve probando mis cocas ya veras que buenas son todas yo en mi pasteleria las vendo muy bien

Eso hago Julia,voy probando tus recetas,otro día hice una que tienes de naranja tb muy buena.Eres una fantástica repostera👌

Muchas gracias 🤗

hola Trinidad te llamas igual que mi madre tengo cocas y recetas de tortada de almendra y murciana de cabello de angel recetas muy buenas

muchas gracias

mas que tarta es un caco para acompañar un cafe

hola buenos dias guapa besos

Muchas gracias

mira e de agradecerte tus palabras que pocos hombres se atreven a decir nada jajaj y yo no me como a nadie por ahora jajajajajjaja saludos Carlos

Gracias 😊 ale haber que tal te queda

jajajajaj por eso vendia tanto en mi pasteleria porque tengo genero muy rico

Hola Julia me gustaría saver como estas de saluz espero q estés bien un abrazo

Mil gracias!! amiga besos

Gracias 😘

muchísimas gracias

Y con una mistelita jijijij

La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, este bizcocho está hecho en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda. Su forma es rectangular, de unos 20cm a 30cm de largo y de unos 5cm de alto. Se trata de un bizcocho que sube mucho pero que es bastante espeso, con una masa compuesta de harina, huevos, aceite, azúcar y ralladura de limón. En algunos lugares típicamente se decora la superficie con un dibujo de cuadros hecho con azúcar y canela, que al cocer forman una costra. Se puede encontrar producido de forma tanto industrial como casera. Estos bizcochos pueden tener almendra marcona alicantina, crema, manzana, nueces y pasas, chocolate u otros ingredientes.

Queda muy jugosa y dura un montón sin ponerse dura

Muchísimas gracias!!

hola guapa es tan simple como dividir en dos las cantidades puesto que no se el tamañño de molde que vas a usar

@@dulceartejulia2811 hola Julia ya lo ise y me salio buenísima 😘😘😘

no queda igual pero puedes poner maizena yharina de arroz o maiz sies por el tema gluten

Si se puede pero no toda la cantidad nueces que tiene mas grasa y se hunden mas mezcla almendra y nueces

si claro la otra solo sirve para pan y masa de ese tipo

Uhmm, la de fuerza (mayor %de proteína) sirve para pan y la otra, todo uso o preparada sirve para hacer bizcochos, cakes, etc🤔

si cariño se puede la diferencias de las harinas es que la de fuerza es mas fina que la comun y la de fuerza tiene mas proteina la harina

no sabes que youtube no deja poner fotos en los comentarios ?

@@dulceartejulia2811 Fotos no, pero en el video si se podría haber añadido el corte para que todos veamos como queda 😉

@@joseespana2302 pues yo cuando regalo algo no lo empiezo por enseñar el corte puesto que ya hay cocas que tienen cortes y todas las cocas son iguales solo diferentes sabores

@@dulceartejulia2811La audiencia no puede saber que todo lo que hace y sube a RU-vid es para regalar, además si se fija bien verá que la mayoría de los que suben videos hacen el corte. Que usted no tiene costumbre de hacerlo, es respetable, pero no comparto. 😉

Muy sabroso, muchas gracias ❤

hola guapa mi molde mide 36 cm largo 25 cm ancho y 7 de ondo

con piel si no yo hubiese dicho almendra sin piel

me saque de esa duda, muchas gracias

cariño si puedes gastar de las dos aqui la de fuerza es la que tiene mas o menos entre 10 o un 12 de proteina sin leudantes y la comun tambien te sirve

😘😘😘😘🎅🎅

uuffff esta buenisima y la que estoy haciendo ahora mismo que ya esta en el horno esta muy buena hoy hare video de coca maria de manzana jugosa y muy rica

Cuando no es para mi no corto trozo esta feo regalar algo empezado

Holaaa saludos

este video es de mas de 3 años de antiguo si miras mis videos mas recientes ya no se ven igual cada comienzo es distinto y vamos cogiendo practica al grabar