Hola, gracias por compartir tu receta. Quisiera preguntar, hace poco me dijeron que la cocada se hacía con el coco cuando aún está en su concha verde, realmente hace alguna diferencia con el marrón? Una vez intenté prepararlo con el marrón y no me quedó como el que he probado en las costas venezolanas 😥 Probaré tu receta!! Saludos!!
Hola!! Prueba hacerlo con esta receta, hay otras recetas donde usan solo hielo, azúcar y leche en polvo que la verdad a mi no me gusta por lo que la combinación y proporciones que uso en esta le da una textura más cremosa.
