Preparamos un corte de carne por 7 horas!!! al final la carne se deshace!!!!!! no se imaginan como quedo!! una maravilla!
Puedes usar cualquier tipo de corte de carne, yo usé Cogote ya que estaba de oferta, pero con cualquiera sale bien.
También puedes usar los vegetales de tu preferencia y cualquier tipo de hierbas aromáticas, no te preocupes si no tienes algunas de ellas.
Al final, al colar la salsa la puedes mezclar con un poco de Chuño o maicena diluido en agua fría para que tome un poco de espesor.
espero como siempre que te guste esta receta, te invito a prepararla y déjame saber como te fue en los comentarios.
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12 сен 2024
