Neste vídeo, o Dr. Paulo fala sobre a coceira causada pelo consumo de carne de porco. Será que realmente existe essa relação entre o consumo de carne suína e crises de urticária, ou será que podem haver outros fatores que devemos considerar antes de fazer tal atribuição?
Algumas pessoas ficam receosas em consumir carne de porco, pois a consideram gordurosa e de difícil digestão, imaginando que isso poderia ter alguma relação com o desencadeamento de coceira ou alergia.
Entretanto, na prática, essa relação, apesar de possível, não é tão frequente.
Quando um paciente nos procura com um quadro de coceira, primeiramente tentamos identificar os possíveis desencadeantes. Durante a consulta, questionamos sobre seus hábitos de vida, os produtos que costuma utilizar, sua alimentação e se faz uso de algum medicamento.
Essas perguntas são essenciais, pois muitos produtos podem atuar como desencadeadores de crises alérgicas, sendo mais comuns do que a própria carne suína, como, por exemplo, frutos do mar, amendoins, corantes, conservantes e até mesmo medicamentos.
É importante ressaltar isso, pois, em alguns casos, o paciente associa a alergia à ingestão de carne de porco, quando, na verdade, a alergia está relacionada a algum produto associado a ela ou ao seu preparo. Por exemplo, uma pessoa pode ter um quadro de urticária após consumir um embutido suíno e acreditar que a carne suína é a responsável, quando, na realidade, o desencadeante foi o corante ou conservante utilizado no seu preparo.
Portanto, de maneira geral, é fundamental investigar esses outros possíveis fatores associados, como corantes e conservantes, ou mesmo outros elementos, como o uso de algum medicamento, antes de atribuir diretamente à carne de porco a causa de um quadro alérgico.
No entanto, se o paciente realmente excluiu todas as outras possibilidades e, ao ingerir carne de porco junto com alimentos aos quais está habituado, desenvolveu um quadro de urticária, é possível que ele realmente seja alérgico à carne de porco.
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Importante: antes de iniciar qualquer tratamento, procure avaliação médica.
Médico dermatologista. Londrina - Paraná
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#coceira #carnedeporco #urticária
26 авг 2024
