COCHABAMBA CAPITAL GASTRONOMICA DE BOLIVIA! 😱 

Los invito a mi canal de musica! Los espero alla 😃 ru-vid.com/show-UCLFRPqelmHEdObLblaLCAAQ 👈

El helado de canela una delicia Bro. Si vienes a Bolivia te recomiendo que te vayas por unos wist'upikus con su helado de canela.

En Cochabamba no se come para vivir, se vive para comer, ah y la empanada de queso acá es horneada la masa es levemente dulce pero el queso es salado la combinación es excelente. Pará la llajua se usa una yerba que se llama quirquiña o también huacataya son yerbas nativas aromáticas, que no existen en ningún lugar más que en Bolivia

La llajwa se hace con tomate, locoto, quirquiña y sal... lo que se hace con aji es huaykha... saluditos desde La Paz...

Eso es lo q me encanta de Bolivia n se olvidan sus orígenes y siguen hablando su lengua nativa

El video solo mostró creo solo 4 platos de los 80 platillos q tiene Cochabamba 😁

Hola amigo argentino: Aclarando la llajua se hace de locoto, tomate y quilquiña esas hojas verdes que ves en el vídeo molidos en un batán rústico (piedra plana con otra piedra que hace de aplanadora) otra llajua típica es la de maní esa te dejará encantado y va muy bien con los anticuchos, en el silpancho la carne tiene que tapar todo el plato y no es tan delgada que si tienes la técnica la doblas en dos o tres y te la comes, el helado de canela no lleva leche y va a compañado perfectamente con una empanada de que queso al horno caliente, mejor combinación no hay frío y caliente, uyy y la chicha bebida fermentada que te impactara su sabor y que a medida que vayas tomando té agradará más. Saludos desde Cochabamba.

GRACIAS POR EL SALUDO FEDE!!!!! NTROS.YA TE ADOPTAMOS COMO UN COMPATRIOTA NTRO. TE AMAMOS FEDE POR TU NATURALIDAD.😍😍😍😍😍😍

La llajua está elaborado con quirquiña y principlmente tomate y locoto (rocoto en Perú) el locoto es oriundo del norte de La Paz, los Yungas, las aves migratorias al comerlas llevaron sus semillas hasta México y Guatemala de donde se originó el chile. La llajua es oriundo de La Paz.

Hola te explico eso del helado de canela y la empanada La empanada es al horno y el helado es solo de agua no contiene leche Es una combinación entre dulce y salado

Gracias estimado como cochabambino te agradezco por dedicar a mi llajta en su aniversario, saludos de Italia 🇮🇹 y éxitos

En Cochabamba comemos como barril sin fondo, aqui se vive para comer ;v

Q grande fede toda tus reacciones son mágicos y dan ganas de ir a conocer

Por favor reacciona a "Cholita cochabambina" del grupo Amaru

Cocha ummm lo mejor dios minimo vive aca q mas podrias pedir comida increible barata clima de sueño templado vista q solo puedes imaginar gente de primeta y todo eso servido en un hermoso valle

Reacciona a Esther Marisol cuesta de sama Tarija por favor

Men aver si reacciónas a las bandas de guerra colegiales bolivianas Aquí te dejo algunas bandas de los colegios La Banda de guerra del colegio Saracho La Banda de guerra del colegio braun La Banda de guerra del colegio Zudañez La Banda de guerra del colegio Sainz etc Son bandas colegiales y si quieres las ves todas jeje saludos

Licitaciones linda Cochabamba hermosa cuna de cantantes eterna primavera y rica en gastronomía

Me encantó el video, explica cada detallito Y tu reacción siempre genial!!

Saludos desde Cochabamba!!

Cochabamba es el corazón de bolivia y donde no podremos morir de hambre nunca con un clima muy agradable Felicidades a mi llajta querida

Te esperamos en Cocha! Necesitarias unas 2 semanas para conocer minimamente, no solo la gastronomía tambien los lugares y pueblos turísticos. Bendiciones Fede gracias por tus reacciones 😊💚

el pike macho es el plato típico de cochabamba que no puedes terminar de comer solo

EN BOLIVIA AY MAS 387 CLASES DE CHILES, 289 CLASES DE PATAS, 180 CLASES DE DURAZNOS, 210 DE MISES Y AY MAS ALPACAS CHIRIMOYAS Y UN MONTÓN DE OTRAS FRUTAS Y VERDURAS ES UNA TIERRA BIEN FÉRTIL MAS DE CUATRO COSECHAS POR AÑO ES HERMOSO MI BOLIVIA 💓💛💚

loq pasa q el helado de canela es 100%100 canela hervida sin nada de lacteos esta hecho artesanalmente riquisimoooo😋😋y la chica es una fermentacion de maiz q te emboracha es rica dulce y traisionera 😂😂 lo bueno q es bueno para nuestras bacterias buenas intestinales al dia siguiente te limpiara el estomago 😉😂me encanta todo de mi querida Bolivia 😘😍😍😍❤💛💚como hañoro nuestra gastronomia Boliviana nunca cambies 😢😢😢😢

Saludos desde la bella Cochabamba 💕

Llajwata mikhunapuni decía mi Abuelo. Chekhetan llaykun decía. Con llajua entra mejor traducida al español.

Buena FEDE gracias por tomar en cuenta mi comentario por ek ANIVERSARIO DE COCHABAMBA MI LLAJTA. TIENES FULL SEGUIDORES DE BOLIVIA Y MAS DE COCHA . AGUANTE FEDE MACKAYFEDE!! 👍🏻👍🏻💯

🔥🔥 buena 👍👍👍👍👍 machay

Jajajaja 😂😂😂😂 porque no me dejas cocinar a mi gusto de picante....me encanta mackay

Si vuelves a Cocha Fede, no te olvides probar las Humintas cuadradas...Yo las encontré en "Humintas doña Isabel" que está en la puerta den mercado 25 de mayo frente al juzgado... Son como empanadas hechas a base de maíz y queso valen Bs.7 que es 1$us aprox

Fede, ya eres nuestro compatriota, nuestro hermano!!!, gracias por el vídeo, Saludos desde Cochabamba!!

El elado de canela que muestran se llama tosinillo que su origen es en Potosi y aqui en Potosi lo encuentras los tisinillos de canela y de leche.

Saludos desde cochabamaba 😁✌ Ojala vengas a conocer esta linda tierra no te vas a arrepentir

Llajua = esencialmente es de tomate y locoto, pero puedes agregarlo quillquiña o wacataya o cebollita cortado en cubos chiquitos.

Grande hermano.. saludos desde Cochabamba Bolivia

empanada con queso es la mejor combinación y no te hace mal

REACCIÓNA AL TEMA FERROVIARIO DE CORAZÒN DEL GRUPO LLAJTAMANTA TE SORPRENDERÁ, LIKE SI QUIERES QUE FEDE REACCIONE

Vi a argentinos que le decían a una cocinera famosísima, de origen argentino boliviano, que siendo ya cocinera con estudios a futuro evite caer en cierta circularidad que tendría la comida boliviana. No sé si la boliviana en general, pero en el caso de cochabamba que haya una revolución gastronómica tipo perú, no sé si es tannnn factible. Pese a que consideramos que la cocicna cochabambina no debe ser mejor que la peruana, decirles a los cochabambinos que amplien menúes así nomás no lo veo tan fácil, es que son de exigentes los cochabambinos con sus regustos, no los veo así nomás decir bien de ciertos plantos aunque fuesen muy buenos, tienen su no sé qué de exigente que no es así nomás. Hay mucho de gusto adquirido en bolivia y cochabamba, así que con algunos sabores las reacciones no serán las más óptimas desde el principio, pero con paciencia y dándole segundas oportunidades a esos regustos, aparecen y entonces... Los cochabambinos para volver a cochabamba desde el exterior meses antes adelgazan de peso, pues es seguro que volverán a los países de residencia con sus kilos demás luego de las semanas de estadía en cochabamba, así que a bajar de peso antes de venir a cochabamba. Sino es en el primer viaje, sumando los regustos adquiridos si los hay, los siguientes viajes, sí que sí, primero bajar de peso.

Gracias ..Cochalos de corazon

Saludos desde Argentina soy boliviano pero nacido en Argentina

El cochabambino no come para vivir, vive para comer🤭🙌🏻🙌🏻🙌🏻❤️❤️🇧🇴 saludos desde Cochabamba ❤️

FELIZ ANIVERSARIO PARA LA HERMOSA COCHABAMBA ❤💛💚👏

EL COCHABAMBINO VIVE PARA COMER BROUUUUU

Tiene q venir a provar todos los platos ciudad jardin y gastronomica...

Se me hizo agua la boca.....una delicia. I Love Cocha

Reacciona a la Música de "María Juana Servidor de la Patria"

Musicos del chaco boliviano De la ciuda de tarija-yacuiba Reacciona 🇧🇴🇧🇴🇧🇴 DALMIRO CUELLAR "Hoy Me Ire ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bk409GPLFBE.html Reacciona 🇧🇴🇧🇴🇧🇴 Cosquín 2012 - Séptima luna - Dalmiro Cuellar ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2JwovvKrKTY.html

Perejil no es, es quilquiña y suyko

Saludos Fede desde el tropico de Cochabamba bolivia espero q vengas pronto x bolivia..

La Llajwa. Es locoto un tipo de ahí parecido al pimentón o paprika, tomate y Kilquiña que es una hierba aromática endógena de esa zona del valle de Cochabamba.

👍👍🇧🇴🇧🇴👏🏽👏🏽

amigo quiere comer aca en capital si hay el shopin mas grande de toda la capital en argentina . es en calles entre bonorino y la av.perito moreno si vas un domingo seguro encuentras todas esos savores y el elado artesanal de canela si mesitas un guía avísame broders

La vibras que transmites son inigualables, mucho éxito en todo lo que te propongas. Se te quiere mucho, saludos desde La Paz

Si te das cuenta somos muy parecidos en cuanto en dialecto como en algunos platos a los mexicanos.... re pica

Ima empanadas El helado de Canela se come con maniiiiii

Buena reacción Fede🤗 mi querida Cochabamba la mejor💙 con los mejores valles de Bolivia😍 aún falta mucho x ver de nuestra gastronomía👌 !!¡por que aquí se vive para comer!!. 🥰

no no nooooooo tienes que comer el chicharron de cochaaaaa¡¡¡ tienes que ir pero a Quillacollo( una localidad de cochabamba) ahi hay unos chicharrones tremendoooos y deliciosos¡¡¡¡ no no no te lo puedes perder!!!!!¡🔥

Cuando vas a Cochabamba vuelves rodando, se come mucho.

Pero lo más rico es esas comidas que venden en la calle en los carritos , mientras más mugroso más rico !!!

Me encanto el video ! Saludos desde La Paz - Bolivia...

Vallegrande tiene también gastronomía

Vamos Fede...!!¡¡ 🔥🔥

insisto, si te vienes a cochabamba t no pruebas el chicharron, viniste en vanooo jajja

si señor la llajwa lo mejor

solo por q es solo un video de MI BOLIVIA y HERMOSO CLIMA

Tienes que mirar el video de Ronal Arnez comida en Cochabamba. Explica a la perfección como come un cochabambino al día a día .

Muchas gracias por las congratulaciones, tienes un nuevo suscriptor. Saludos amigo, esperamos verte pronto por Cochabamba, un abrazo.

La yajua es la salsa picante netamente boliviana contiene ajies, cilantro, tomate y la quirquiña ( papalo en mexico)

Ven a probar un silpancho saludos desde Cochabamba-Bolivia

Hecho el que no sabe.. si ya has comido todo eso antes

Si un día vienes a Cochabamba te recomiendo ir al "Punto de Encuentro" es un restaurant donde te sirven rico y como en verdad son los platillos. En algunos restaurantes les aumentan o quintan cosas Ps. El pique macho se come sin mayonesa, ni ketchup ni Mostaza. Pa eso mejor te compras una salchipapa. Saludos desde cbba

El helado de canela con leche. Se come con empanada de queso al horno

Saludos desde España Madrid soy de Cochabamba Bolivia ☺️☺️🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴

Fede, tienes que ver Tiwanaku de Bolivia ;) , te caes de la silla

Buen video bro esa es mi cochabamba 😍💙

el helado de canela con mani igual es riquisimo

A Bolivia no la cambio por nada, su comida una delicia.

Existe dos calses de empadas estan las dulces y las saladas

En Cochabamba no comemos para vivir, VIVIMOS PARA COMER !!!🤤😊

Amigo no es peregil es quilquina o tambien puede ser bacataya que le dan sabor a la llajuita muy especial. Saludos vecino 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

El cochala no come para vivir, vive para comer..........

Saludos desde el Beni Bolivia

totalmente cierto todo lo que dice el video¡ si vienes pero tienes que ir a las calles! no a los restaurantes jajaja es que lo tergiversan el sabor jaja

Same con el picante

.3:51. Es Tomate, quirquiña y aji

Si haci es el apanado de carne para el silpancho

Cochabamba donde el 40% de sus platos tipicos son robados

Che te recomiendo que te adentres a todo bolivia respecto a los temas que haces en tus videos ganaras mas suscriptores y vjstas

Hermoso, un favor; reacciona al grupo Wara de Bolivia y si pasa el tiempo y quieres conocer más porfavor date una vuelta por el grupo Savia Nueva

Sentir e boliviano. Total Latinoamérica un sólo pueblo. Hermano ve sino Argentina

Si vas para allá no te olvides pasar por el restaurante EL MELGAREJO 1 a probar PATO😎😅

La empanada tradicional se ase en horno de barro broo

Aqui es costumbre..helado y empanada de queso ...

Cuando vengas por Cocha nos avisas para embutirle de nuestros manjares. Saludos grande

Tienes que venir a punata cochabamba para probar la chicha

Cual restaurante mi casera cocina mas rico

Ya sabem si seles apece alguna comida tradicional be nomas . Y ya veras que quedas mas rellenau que un tomate

Hasta yo aprendi de la gastronomía boliviana 🇧🇴❤️

locoto que Saludos de peru aquí se dice rocoto rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrŕrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrerre 😂🤣😂🤣 sabrán aque me refiero 🇵🇪🤗🇧🇴