De que se ve rico na que decir, pero cuando djiste "pa levantar la caña" me convenciste al 100%, ahora si que lo preparo. jajaja. un abrazo Mister, el que sabe...
Se ve filete, pero acá en casa toda la vida mi viejo hizo el cocimiento con choritos, almejas y otros bichos marinos, mas el vinito blanco. Ese caldo si que levantaba muertos!!! Saludos misteeeeeeeer!!!
El cocido es de origen español y la receta original consiste en básicamente echar lo que tengas a la olla y dejarlo cocinar. Supongo que cada quien lo prepara como mejor le parezca y está bien.
No se ustedes pero este video se me hace uno de los más lindos que ha hecho el Míster, el ambiente, el fondo natural, la música pero sobre todo, como Wagyu recuerda a su papá y con el cariño que habla de él, me recuerda al video de la torta que hizo y que se acordaba de que su abuela le había enseñado como hacerla, el Míster generalmente hace buenos videos pero cuando le da ese toque familiar y nostálgico quedan sencillamente maravillosos y hasta emotivos
Wenisima Mister, lo único que no le pondría sería Salchicha porque no me gusta el sabor que le pone al agua o al caldo. Pero el resto está de chuparse los dedos. Agregar un poco de merken y con eso está listo el levanta muertos!
Curioso, eso para mí es un disco ajjaja por cocimiento entiendo ese estofado que se hace con los interiores del animal del que (por lo general) se hará un asado, no sé si acá en Temuco será diferente la nomenclatura jaja
La palabra clave es : Paciencia y dinero 😆. Entre todo el tiempo que le dedicas y todo lo que le tienes que agregar, está como para un casamiento! Sin embargo, debe quedar espectacular! Saludos
Aca en el sur asemos ese tipo de comida pero le llamamos puchero le echamos carne cerdo vacuno pollo longanizas y mariscos cosidos y pescado papas verduras ...y arto ajo y aji ....
Mr una vez probé un estofado muy muy bueno que le decían cocimiento, cuando pregunté qué secreto tenía aquella sopa, aparte de papas, “carne” y otras plantas, todos empezaron a reír, no entendía porqué, sólo quería saber que tenia y qué carne le habían echado, después de las risas y mi cara de no entender se apiadaron y me dijeron que lo que estaba comiendo era el riñón, hígado, corazón y otras partes del chivo que habían matado el día anterior, sin dudas el tuyo se vé más apetitoso que aquel caldo negro.
Esta wea nunca te repone la caña..... jamás. a lo mucho te re centra los electrolitos perdidos. además te deja tumbao con la media zzzzzzzzzzzzz!! pero es mas rico que la chucha!! Mr Wagiu un crack!!
Wn vengo llegando de 1 semana en la montaña y claramente ESTO NES LO Q NECESITO!! Que tremenda preparación Mr!! PD: Donde mando a hacer ese mega perol?? SALUDos Crack!!
Fui a cascada hace años y es un lugar hermoso muy cerca del volcán Osorno tuve la suerte de conocer un presidente de la República en ese momento un lugar para gente con dinero lo mejor la cancha que está a metros del río en ese tiempo rodeado de bosque
