Este cocinero José Luis el mejor haciendo calamares en su tinta, y da gusto con pocos ingredientes ,y lo bien que lo explica me encanta, yo ya siempre les ago así ,son los mejores eres el mejor José Luis Y el que mejor los hace , muchas Gracias
a mi me gusta ponerle ajo y tomate frito al sofrito y cuando lo paso por la plancha le echo un poco de almañac y después ya los paso a la cazuela jjjjjjj me voy a hacer unos cuantos.. Saludos
me ha "quedao" como se dice en la Madre Patria: de P.... Madre..... lástima que en mi país son difíciles esos ingredientes.... venga esos calamares. Gracias en todo caso caso por la facilidad de la salsa, que al menos pasta tenemos. cordial saludo
