Cocostar Pasta Tarifi ve Malzemeler :
Keki için gerekenler :
3 tane yumurta
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Kreması için gerekenler :
1 paket kremşanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yaklaşık 2 su bardağı hindistancevizi (yavaş yavaş ekleyin belki daha az ya da daha çok gerekebilir
Üzeri için :
1 paket krema
1 paket bitter ya da sütlü çikolata
Kek piştikten sonra ıslatmak için 1 cay bardağı soğuk süt gerekiyor
Hazırlanışı :
Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dk. çırpın. Kuru malzemeyi eleyerek ilave edelim kısaca mikserinizle devam çırpın.
24 cm olan yuvarlak kalıbınıza harcı dökün. Tabi altına pişirme kâğıdı koyun ya da yağlayın.
170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalim.20-25 dk. da pişecektir. Ucu sivri bıçakla ortaya batırın temiz çıkarsa keki fırından çıkarın ve soğutun.
Çemberiniz varsa keki oraya alın şekli daha düzgün olur. Keki çöp şiş ya da kürdan kullanarak delin. Soğuk sütümüzü dökün.
Kremamız için kremşantiyi üzerinde yazan süt oranına göre çırpın. İçine pudra şekerini ve hindistancevizini koyun. Kıvamı ne cıvık nede çok koyu sert olsun.
Kremayı kekin üzerine alin dümdüz yayın.
Çaydanlığınızın üstüne tas koyun kremayı dökün. Ilıyınca minicik doğranmış çikolatayı dökün. Karıştırarak eritin. Oda ısısına gelince kremanın üstüne çikolatayı dökelim. 1 gece buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun.
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Beni takip edin:
Instagram : / haticemazi
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : wedia.link/jcxPZ
16 сен 2017
