Görüntüsü ile iştahları kabartacak, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak, yapımı çok kolay cocostar pasta nasıl yapılır? işte detaylı tarifi😍
Hindistan cevizli kremasına bayılacağınız, kekinin pamuk gibi dokusu ile bir dilimin asla yetmeyeceği cocostar pastayı eminiz ki sizlerde çok seveceksiniz.
Dilerseniz borcamda da yapabileceğiniz, dilediğiniz şekilde süsleyerek masalarınıza görsellik katabileceğiniz cocostar pasta tarifini sizler de evlerinizde denemeyi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Cocostar Pasta Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/c...
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Kekin üzerini ıslatmak için:
1 çay bardağı süt
Kreması için:
2 paket kremşanti
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Ganaj için:
200 gram sıvı krema
80 gram 2 paket sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı
Pastamız için karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 7-8 dakika çırpalım.
1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyerek 1-2 dakika daha çırpalım.
Daha sonra 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu ilave ederek malzemeleri güzelce karışınca kadar çırpalım.
Kek hamurumuz hazır tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz 24 santimetrelik kelepçeli kalıba boşaltalım.
Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda içini güzelce çeken keki fırından alarak soğumaya bırakalım.
Oda sıcaklığına geldikten sonra keki kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartalım ve pişirme kağıdını alalım.
Kekimizi tekrar kelepçeli kalıba yerleştirelim. Sütünü daha iyi çekmesi için kekimize kürdanla delikler açalım.
Ardından 1 çay bardağı sütü gezdirerek kekimizi ıslatalım ve sütünü çekmesi için 10 dakika bekletelim.
Bu arada kreması için iki poşet toz krem şanti ve 2 su bardağı sütü koyulaşıncaya kadar mikserle çırpalım.
Koyulaşan krem şantiye 1,5 su bardağı hindistancevizi ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyerek kaşıkla iyice karıştıralım.
Hindistan cevizli harçtan üzerini süslemek için 2 yemek kaşığı kadarını bir kaba ayıralım.
Kekin üzerine hindistan cevizi karışımını boşaltarak tamamen düz olacak şekilde yayalım.
Ardından pastamızın ganajını hazırlayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
Ganaj için ısıttığımız 200 mililitre sıvı kremanın içerisine 1 paket sütlü 1 paket de bitter çikolatayı ekleyerek çikolatalarımız eriyinceye kadar karıştıralım. Burada eklemek istiyorum kremayı kaynayıncaya kadar ısıtmıyoruz. Sadece çikolataları eritecek kadar ısınması yeterli olacaktır.
Sosumuzu ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
Bu arada üzerini süslemek için ayırdığımız krem şantili karışıma 2 yemek kaşığı daha hindistan cevizi ilave ederek kaşıkla iyice karıştıralım.
Daha sonra harçtan küçük parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayıp top haline getirelim.
Üzeri kapalı bir şekilde ertesi gün süslemek için buzdolabına kaldıralım.
Soğuyan çikolata sosumuzu pastamızın üzerine gezdirerek dökelim.
Hazırladığımız pastayı en az 3-4 saat mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirelim.
Güzelce dinlenen pastayı daha sonra kalıptan çıkaralım ve dilimledikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
#cocostarpasta #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Cocostar Pasta Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi;
• Büyük Borcamda Islak K...
Kakaolu Kek Tarifi;
• Kakaolu Kek Tarifi | N...
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
• Hindistan Cevizli Kura...
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi;
• FIRINSIZ ✅ AŞIRI KOLAY...
Çilekli Hafif Pasta;
• Bu Yazın Pastası 💥 Bor...
Kümbet Pasta Tarifi;
• HER DİLİMİ LEZZET BOMB...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
17 фев 2022
