Coffee Cinnamon Mochi La Fancy - Mochi lembut dengan rasa kopi  

#lafancyfoods #lafancyrecipe #cooking #coffecinnamonmochi #mochi
Mochi adalah camilan berasal dari Jepang yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu dan merupakan bagian dari tradisi ritual masyarakat.
Di masa kini, mochi terkenal di dunia dalam berbagai rasa. Yuk, simak bagaimana pembuatannya.
Resep Coffee Cinnamon Mochi
Kulit :
240 g air
130 g tepung ketan
3 sdt kopi instan
65 g gula pasir
100 g tepung maizena yang sudah disangrai
Isian :
100 g krim
100 g white chocolate
1 sdm kayu manis bubuk La Fancy
Topping :
4 sdm icing sugar
1 sdt cinnamon powder
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kulit lalu aduk hingga rata.
2. Microwave selama 2 menit. Keluarkan dulu lalu aduk lagi. Setelah itu microwave lagi selama 1 menit hingga semuanya matang secara maksimal.
3. Taburi tepung maizena yang sudah di sangrai dan pipihkan.
4. Untuk isian, lelehkan semua bahan dan aduk hingga rata.
5. Dinginkan dalam kulkas. Jika sudah dingin, aduk/mixer hingga mengembang.
6. Masukkan isian ke dalam kulit mochi dan bentuk seperti bola.
7. Untuk topping, taburi icing sugar dan cinnamon powder
Topping:
Icing sugar
Cinnamon powder
Segera coba di dapurmu ya. Jangan lupa pakai kayu manis bubuk La Fancy.
Dapatkan produk La Fancy di: linktr.ee/lafancy