🌱 Scopriamo insieme la pianta del Cavoletto di Bruxelles, un ortaggio poco diffuso negli orti italiani ma che sa regalare molte soddisfazioni se coltivato adeguatamente
Come hai detto se si vuole una pianta che cresce in altezza è importante la lavorazione ed il tipo di terreno. I miei sono , in un terreno argilloso , la metà dei tuoi ma i cavoletti hanno un diametro di circa tre cm . Non so se i tuoi sono piccolini per la varietà o perché li hai defogliati da poco e devono ancora crescere. Io tolgo le foglie quando i cavoletti sono grandi come i tuoi e tempo una settimana si ingrossano.
Semina in tarda estate/inizio autunno, dopo un mesetto trapianto in orto, ricordati di arieggiare il terreno con forca vanga o grelinette e integrare del compost/letame. Coprire l'aiuola nelle fasi iniziali lo riparerà da alcuni ospiti indesiderati e/o gelo. Occhio che la pianta cresce lentamente, specie all'inizio. Quindi armati di pazienza e vedrai che alla lunga ti regalerà soddisfazioni. In ultimo, assicurati che le piante abbiano spazio per poter sviluppare l'apparato radicale. Ho piantato altri cavoletti dove il terreno non era profondo e sono rimasti nani.
