Snickers come suggerito da DeMarchi Mattia in un podcast e borracce di acqua e zucchero come da Podcast del Gaffu e Bandito. In gara barrette Enervit e carbo liquidi
Dipende dalla tappa del giorno cambia la mia alimentazione,se è tappa di salite ripide al massimo sforzo tre ore prima mangio per colazione yougurt greco,uova strapazzate e borraccia con maltodestrine e sali minerali rigorosamente enervit, mi porto due gel al ritorno una banana e 5 gr di aminoacidi 8:1:1,la cena riso e petto di pollo con insalata. Se la tappa è mirata al tiro( in diversi step )del rapporto della bici 50-11,la sera pasta con il sugo e frittata,la colazione con latte intero e cornflaks e Nesquik, dopo lo sforzo una banana e 5 gr di aminoacidi,la sera bistecca ai ferri o coscia di pollo
Io facevo 6 ore con la banana , ieri sono partito con i 120gr/h di carbo perché l’ho letto e mi sono accorto al rientro che il fondello aveva un colore diverso
#gcnitaliarisponde quanto negli anni passati, la mancanza di conoscenze così approfondite sul ruolo dei carbo e sulle strategie di alimentazione, possano aver penalizzato alcuni corridori rispetto ad altri o, per dirla meglio, quanto la "durability" media è stata incrementata? esistono studi al riguardo?
Ma quindi, per chi come me sta disperatamente cercando di dimagrire continuando ad andare in bici, cosa si deve fare? Se mangio troppo poco, dopo pochi km non ho la forza nemmeno di girare la bici per tornare a casa. Se mangio troppo non perdo un solo grammo. Fate un video su questo, per favore
Ma infatti secondo me l'errore di fondo di questi tipo di video è quello di essere centrati sulla prestazione. Uno che prende la bici per (anche) dimagrire dovrebbe mettere dentro quello che gli serve per non arrivare morto a casa, non per essere sempre al top della capacità. Poi c'è da dire che gli sport di Endurance non fanno dimagrire perché corri cinque ore senza mangiare, ma molto più banalmente perché aumentano il metabolismo basale, cioè si comincia a consumare di più anche quando si sta fermi o si dorme.
Il problema, se non si perde peso, non è tanto quanto si fa DURANTE la bici, ma più DOPO la bici. Spesso si pensa di non mangiare durante attivita “per dimagrire” ma questo fa: - bruciare meno (via più piano e meno a lungo) - intacca in parte la massa magra (responsabile del metabolismo basale) - far rientrare con una fame che ti mangi anche il frigo. Mangiare di più durante e meno lontano dagli allenamenti è spesso la soluzione, fermo restando che moltissimi non perdono peso perché mangiano troppo poco (ma dipende da caso a caso)👌
Video molto interessante, sfata alcuni miti che mi ero costruito, non immaginavo che alimentarsi durante l'uscita fosse già da considerare come recupero per l'eventuale uscita del giorno dopo. Molte volte ho fatto questo errore e ad esempio durante un weekend sfruttavo solo il sabato, essendo vuoto di energia alla domenica e con le gambe gonfie. Riuscire a fare più giorni consecutivi sarebbe davvero bello, soprattutto in estate con le giornate lunghe.
Buongiorno a tutto il team di GCNItalia, vi scrivo semplicemente per un grazie per tutto il vostro servizio e in particolare per il video della sfida Cargo bike vs. Auto nella mobilità urbana. Aldilà della passione per la bicicletta a 360° questo video ha toccato un tema verso cui in questo momento sono particolarmente sensibile. Per farvela breve, ho 35 anni, 2 figli (uno da giorni), sono ingegnere e lavoro per una società di consulenza informatica da circa 12 anni, ma l'anno scorso un corso online per guida cicloturistica mi ha acceso una lampadina. Così a settembre, sulla scia di questo interesse, ho deciso di re-iscrivermi all'università - scienze del turismo - per provare ad aprirmi una finestra diversa anche da un punto di vista professionale. Ovviamente per ora è tutto un foglio bianco su cui non ho ben chiaro cosa verrà scritto, ma l'idea di ri-valutare gli ambienti urbani (usando il turismo come volano) grazie all'incentivo ad utilizzare le bici mi piace tantissimo. Non so se ne farò mai un lavoro, ma intanto grazie per essere sempre fonte di ispirazione in questo momento così particolare
Grandissimo Matteo!!! Video super interessante!!! Matteo mi segue da Gennaio, ero 87kg… mi ha detto che il mio peso ideale sarebbe di 74kg… Gli ho detto che nemmeno alle elementari pesavo 74. Da Maggio peso 73kg 😂
Persone competenti che con parole semplici ci sanno spiegare come comportarci. Matteo mi segue da tempo con risultati molto più che soddisfacenti. Di Giorgio cosa dire, grande professionista…buone ferie Giorgio. Matteo ci vediamo presto per controllo
#gcnitaliarisponde domanda più per Brambo, la differenza di battiti che si può avere tra due atleti agonisti nelle zone basse come 1 o 2 è sintomo di cosa? di una differenza di vo2, semplicemente genetica, o ci sono altri motivi? intendo per esempio se uno dei due fa scarico per esempio con 100 battiti e l'altro con 120, a parità di battito massimo
Io vado più che altro a sensazione...giro quasi normale mi basta una banana ed una barretta, se c'è salita dura aggiungo altro. Nella prima borraccia un po di isotonico ed alla fine arrivo a casa con gambe ancora forti. Sbaglio involontariamente prima delle uscite perché mangio quello che c'è a tavola senza fare conti su carboidrati o proteine ed infatti capita che in certe uscite mi senta fiaccoall'inizio ed in altre mi sembra invece di volare fin dal primo cavalcavia 😅😅
Nell'ambito della nutrizione negli sport di endurance il dott. Bonacina è un professionista preparato e preciso. Il video, con contenuti di estremo valore, ne è una dimostrazione.
Video molto interessante, cmq l’ospite di oggi assomiglia parecchio a Philippe Gilbert, infatti nell’immagine della intro credevo fosse lui 😅. Un saluto
#captionchallenge ..Quando partecipare al Tour de France non ti basta e quindi compensi lavorando anche come rider per consegne a domicilio con just eat
#gcnitaliarisponde Spesso critichiamo (io compreso) il giro per il percorso (prima settimana troppo dura, poche crono, troppo dislivello, etc). Vedendo però il tour di quest'anno mi chiedo se non sia una questione di ciclisti e squadre. Alla fine se hai i Pogacar e Vingegaard lo spettacolo c'è indipendentemente dal percorso. Ecco, forse il problema del giro è più questo, la mancanza di ciclisti di livello veramente top.
Aggiungo il fatto di vedere ciclisti che vogliono lasciare la maglia rosa alla prima settimana (senza fare nomi) perché gli da fastidio. Vingegaard viaggia in giallo praticamente dall'inizio senza fare storie
Pensavo fosse Philippe Gilbert 😅 Comunque per esperienza personale (molti anni ormai) è più o meno come si dice qui, però io se devo allenarmi poco e forte max 2h preferisco proprio non fare colazione,al massimo caffè mischiato alla bevanda di riso (detto anche latte di Riso) e cacao; volo. Poi al rientro a casa mangio completo.
#gcnitaliarisponde ciao ragazzi all’inizio dell’anno avevate detto che uno dei vostri obbiettivi era fare un video con uno youtuber automobilista per confrontarsi, riuscirete a farlo? sarebbe davvero molto interessante!!!
#CaptionChallenge Quando esci con quell'amico che promette sempre giri tranquilli ma poi non si torna mai a casa con meno di 200km e 4000 di dislivello e ti adegui di conseguenza
#captionchallenge Ma si Jonas, te l'ho detto, stai tranquillo. Porto le scorte di birra e salame allo stand del padre di un amico sulla Roncola, saluto tutti, metto i soldi nella damigiana, rientro, e domani per la partenza sono qui a tirare per te. Tutto sotto controllo, Jonas, "sta' senza pensier"
Tutto bello ed utile,ma , facilissimo consigliare un atleta sano, vorrei vedere video che parlano di atleti diabetici,che hanno picchi di iperglicemia,li vorrei avere consigli di come alimentarmi, nelle ipo mi integro e nelle iper come faccio a proseguire?
Se hai il microinfusore ,se non ce l'hai ? Partendo con una glicemia alta e non scende per vari motivi,un giro di 4 ore sei costretto a non mangiare purtroppo,li vorrei consigli su cosa fare
Mi alimento abbastanza, forse fino troppo, nei giri che faccio, una domanda, in una corsa endurance di 5 / 6 giorni con riposi ridotti all'osso, che alimentazione fare? Grazie
Non dobbiamo "insegnare" nulla al nostro corpo, ci crediamo sempre troppo furbi e intelligenti. Nel 2023 la letteratura scientifica parla chiaro, il potenziale dei grassi è limitato da "barriere fisiologiche" e i carboidrati sono e rimangono la scelta migliore se si vuole performare.
Io faccio tanto sport…piscina, enduro mtb, cilismo su strada, mangio pure bene….però son veneto…..ergo: vino a manetta! Eh va beh lavoro al pc non in bici….😂
Sui giri brevi colazione con rinforzo di carboidrati in base allo sforzo atteso + yogurt. Per i lunghi per le prime 3-4 ore preferisco mini-panini. Successivamente vado di barrette e gel. Oltre le 8 ore mangio qualsiasi cosa si muova :-)
Bellissimo show. Grazie a voi, durante il periodo del COVID ho conosciuto Iader Fabbri. Ho letto i suoi libri e applicato il suo metodo. In circa un anno sono passato da 80 a 65 kg senza soffrire la fame o diete particolari. E ora andare in bici e in salita è una meraviglia. 😂 Ascoltare chi capisce veramente di alimentazione e fidarsi di loro ti cambia veramente la vita in positivo. Bravissimi ragazzi per i servizi che fate.
A proposito di alimentazione, tornato dal giro in bici dopo aver ingoiato un insetto,ho pensato che mi piacerebbe vedere una puntata in cui si parli di ciclisti Vs insetti che finiscono in bocca ,nelle orecchie, nel casco, nella maglietta......Anni fa un calabrone mi picchiò in faccia finendo per aggrapparsi al labbro inferiore, essendo in discesa potei fare poco, mentre frenavo per fermarmi quando ero quasi fermo mi punse e volò via. Che dolore, e un labbro gonfio come un canotto.
Sono sovrappeso di 15 kg non ho mai praticato sport prima di questi ultimi due anni ,ora vado in bici e vorrei dimagrire,vorrei anche farmi seguire da persone competenti ho 44 anni e ho voglia di andare in bici non solo per dimagrire,ma anche per stare in movimento!!!! E la bici da corsa mi sta prendendo veramente tanto!!!! Conoscete qualche bravo nutrizionista per ciclisti in provincia di Ancona ? Grazie e meraviglioso video come sempre
#gcnitaliarisponde Cari Maranga e Giorgione, il video sulla prima salita dolomitica calza a pennello: per la laurea mi sono regalato la mia prima bici in carbonio e volevo affrontare il mio primo passo montano, tra l altro proprio il pordoi. A questo riguardo vi chiedo: io ho una tarmac specialized carbonio e come portabici un thule xpress, il modello da gancio traino, che però non sostiene la bici da sotto le ruote ma la regge solo tramite 2 braccetti che si collegano sul tubo orizzontale del cannone. Trasportare una bici in carbonio con questa tipologia di portabici può creare problemi al telaio? Grazie mille se risponderete. Un saluto
Vorrei porre una domanda fuori tema. Per percorrere una salita con asfalto, quello misto a sassi per aumentare il grip in inverno, quali coperture sono più performanti? E a che pressione? Io peso 75 kg. Ringrazio chiunque mi potesse rispondere
Riguardo il catabolismo muscolare. Non ricordo se era stato detto qua o su altri canali ma gli iron man professionisti, durante l'ultima fase della corsa, bevono bevande post workout con ottimi risultati
io non seguo molto grammature e tipi di alimentazione, però una cosa la faccio, d'estate, la sera precedente l'uscita metto i sali in borraccia e la congelo, resta fresca per un oretta e mezza almeno
Ma io che sono sovrappeso e ho la pancia ... il grasso viene trasformato in glicogeno dai muscoli? PS: non riesco a dimagrire anche se pratico bdc...sono 182 cm per 95kg😅
Bellissimo video. Volevo chiedere se è normale che dopo un lungo particolarmente intenso è normale che non abbia alcuna fame, anzi stomaco letteralmente chiuso per almeno un'ora. Sbaglio io? Alimentazione e idratazione abbastanza regolare
ciao io sono noah sono il figlio di lorna di queso accaunt giorgione io ti stimo molto comunque io mi alimento con prima di andare in bici con un po di calorie e quando ritorno con i carboidrati
Vorrei provare ad alimentarmi prima/durante/dopo a zona. Se prima e dopo penso non ci siano “problemi”, sia per le fonti con le quali alimentarsi che per energia durante le uscite, durante io avrei pensato di farmi un frullato con proteine del siero idrolizzate, banana, maltodestrine, cacao e olio di cocco (fonte di mct)…cosa ne pensate?!?
#gcnitaliarisponde quale colazione prima di un lungo domenicale?? Ora con le temperature veramente alte parto alle 6 del mattino e pedalo per circa 4 ore. Disl+ 1500 mt...cosa/come alimentarsi prima della partenza?? Sveglia alle 5. Grazieee!!!
Ciao ragazzi. Per mancanza di tempo sono spesso costretto ad uscire la mattina presto. 2 ore di gravel dalle 06:00 alle 8:00 prima del lavoro. Se faccio colazione abbondante mi sento troppo pieno per tutta la prima ora, se sto leggero dopo 1 ora ho una fame da lupo. Che consigli mi date? Grazie Ciao
#Giorgiorisponde ma quando parlate di una certa grammatura di carboidrati per Kg di massa corporea intendete grammi di carboidrati cotti (pasta già cotta, pane ecc) o carboidrati da cuocere (tipo pasta secca)? Grazie mille, siete sempre grandi
Ciao giorgione, tutto interessante ma a parte i pro che sono discorso a parte, la spiegazione interessantissima affrontata e per un amatore top, invece un normale amatore che lavora esce un paio di volte la settimana come fa a regolarsi? Io ad esempio sono un carnivoro pastaiolo non amo verdure e formaggi😂😂 e
#gcnitaliarisponde Da circa un anno e mezzo ho deciso di passare all’alimentazione tecnica e sono partito con isocarb 2:1. Dopo averlo utilizzato per mesi , mi sono trovato che il sito web dove lo prendevo sempre lo aveva finito e passando al Decathlon per altro ho optato per ripiegare sul ISO+ , e stranamente mi sono trovato meglio. Nonostante abbia meno carboidrati , non so com’è , ma mi da più spinta, ha anche sali e altro dentro , è una miscela un po’ ricca , isocarb 2:1 ha meno elementi. É possibile che la miscela di ISO+ per me sia più efficiente che quella precedente?La sensazione quando spingo forte è proprio diversa. Seguendo indicazioni e quantità precise per entrambe ovviamente.
@@matteobonacina87 Buongiorno Matteo , si beh è banale , ma farò una riprova per mia curiosità. Ora userò per qualche settimana iso+ per poi tornare al precedente e vedere l’effetto. Grazie della risposta 👍🏻 Lorenzo
Grazie delle interessanti delucidazioni, chiedo: io, volendo rimanere il più "natural" possibile (ed anche per non spendere 7/8 euro ogni uscita di 3/4 ore) dopo la prima ora e mezza vado con una "barretta" di pane fatto in casa da 70/80g ogni ora e una marmellatina in gelatina da 50g ogni mezz'ora, sono molto lontano da quanto consigliato?
Domanda, è stato detto che ad alte intensità il contributo principale è il glicogeno muscolare, e che non si va ad intoccare le riserve di grasso. Io credevo che tutto l'ossigeno incamerato venisse comunque usato per la combustione aerobica per produrre ATP, e quindi che i due sistemi (aerobico ed anaerobico) fossero in sinergia, non uno alternativo all'altro...
Diabete tipo 1..capisco che ogni caso vada valutato con le sue misure.. ma sarebbe bello capire i meccanismi del corpo per saper intervenire sempre nel modo migliore🤗
@@adamocastelletti5404 bisogna regalare bolo insulina in base all allenamento e al pasto e i carbo durante di conseguenza, si può fare ma richiede più attenzione.
Ciao ragazzi e complimenti per il vostro programma ...vorrei chiedervi..spesso vedo all arrivo di tappe i prof bevono (anche le donne)una bevanda rosso scuro in bottigliette di plastica sono curioso di cosa si tratta grazie
@@matteobonacina87 si, ma le haribo vanno a rendere i processi digestivi più lenti e rischiano di provocare problemi intestinali (con le dovute quantità) o sbaglio?
@@matteobonacina87 ma anche lo zucchero da cucina? Lo so che non è della migliore qualità, ma per dire che se in mezzo litro ci metto un cucchiaino (5gr circa) già mi sembra troppo zuccherata e dopo due che ne bevo mi dà fastidio.... Solo un problema di abitudine mia?
